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《広島編》
WAGYUSHICHIRAN
JR福山駅から徒歩約3分、店独自のルートで仕入れたA5ランクの厳選和牛が堪能できる焼肉店。鮮度抜群の「和牛炙り美人ユッケ」「和牛新鮮ブツ切り炙りレバー」などがお手頃価格で味わえる。お祝いやサプライズの席では、ドライアイスや花火などの特別な演出が嬉しい。内壁に岩肌から削り取った特殊なシートを施したスタイリッシュな店内。カウンター席、個室のほか、カップルシートもあり、少人数から大人数での宴会利用も可能。
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人気のグルメ、焼肉。定番から高級店、バルスタイルなどさまざまな業態で提供されています。家族や友だちとはもちろん、記念日や接待など、多様なシーンで使えるのも人気の理由。知っていそうで知らない肉の部位や、最新の焼肉レストランをご案内します。
全 4 施設
広島県 / 広島市安佐南区
アストラムライン大原駅から徒歩約2分にある「はうでい亭 伴店」。地産地消をテーマにしたJA広島市のグループ会社の店で、新鮮な地元食材を焼き肉を中心としたさまざまなメニューで提供。ブランド牛「広島血統和牛 元就」の各部位や、1頭からわずかしか取れない肩ロースの希少部位・ザブトンも味わえる。一品料理も充実し、広島菜漬がたっぷり入った「広島菜餃子」は、酒との相性が抜群だ。米は県内・豊平産のコシヒカリを使用しており、おかわり自由。100席を備える広々とした明るい店内で、家族や友人とゆっくり食事を楽しめる。
広島県 / 広島市南区
上質なお肉と良心的な価格で地元で愛されている焼き肉専門店。店長が厳選したその日一番状態の良いお肉を心ゆくまで味わえる。おすすめは、「究極のタン塩」や広島名物「コオネ塩」。小さな子ども連れでも訪れやすいアットホームな雰囲気も魅力だ。
広島県 / 広島市中区
広島電鉄銀山町停留場から徒歩約4分の所に佇む、大人の隠れ家のような焼肉店。あえてブランドに固執せず、肉質やサシの入り具合を吟味し、その時に最良のものを仕入れている。おすすめは、一頭からわずかしか取れない希少部位・ザブトンとシャトーブリアンだ。また、焼き肉と魚介を楽しめるコースもあり、和牛のカイノミやアワビなどを味わえる「満喫5,000円コース」とそこに特選牛タンステーキなどを追加した「贅沢7,000円コース」が用意されている。オーナー自ら目利きした、自慢の和牛と海鮮を味わってみては。
広島県 / 福山市
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新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FO-CAL」も気になっています。旅色FO-CALについて詳しく教えてください。
いつもご覧いただきありがとうございます。「旅色FO-CAL」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「月刊旅色」とあわせて、旅色FO-CALも是非お楽しみください。
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