《島根編》
小さな城下町に佇む、築200余年の武家屋敷をリノベーションした「オーベルジュ天空 別邸母里」。自慢のレストランでは、日本海の幸や地元野菜をはじめ、国内外から厳選した食材を使い、常に新しい発想で紡ぎ出すフレンチを中心に、各地のそば粉をブレンドした蕎麦などもいただける。美しい日本庭園を眺めながらじっくりと味わう、記憶に残るひとときを。宿泊プランには食事が含まれているが、ランチ、ディナーのみの利用は要予約。
旬の食材を活かした郷土料理や、地産地消の食材を愉しむのは、旅の醍醐味。料理自慢の宿が誇る新鮮な山海の幸や地元産の食材を盛り込み、料理長が腕を振るった料理を、存分に味わってみませんか。ご当地だからこそ出合える旬の味覚を、宿でじっくり堪能しましょう。
神庭・荒神谷遺跡や加茂岩倉遺跡にほど近く、歴史と謎に包まれた地にたたずむ「松園」は、古代の暮らしを再現した高床式の離れが特長的。伝説の八上姫が癒されたといわれ、龍神温泉(和歌山)、川中温泉(群馬)と並ぶ日本三美人の湯のひとつである湯の川温泉や、古代食を再現した食事など、まるで当時の王族になったような貴重な体験ができる。出雲大社への拠点・出雲市駅から2駅というアクセスも抜群。パワースポットとして有名な出雲の地で、古代の思いを巡らす浪漫旅を。