
静岡県
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静岡県/浜松・浜名湖
清水家
売り切れ必至、三代続く老舗の伝統の味
開店の11時にはすでに満席ということが珍しくない、人気のうなぎ店「うなぎの清水家」。休日には、駐車場に他県のナンバーがずらりと並ぶ。混雑時には番号札が渡され、閉店時間を待たずに売り切れになってしまうこともあるので、早めに来店するのがおすすめ。三代続くこだわりの味を常に提供できるよう、一匹ずつ個性の違ううなぎを見極め、焼き加減に心を配る。そのうなぎに、濃い目の甘辛いタレが絡めば極上の味わいに。木の温もりを感じる店内には、先代が集めた絵が飾られ、焼き上がりを待つ時間もゆったりと寛げる。
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静岡県/熱海
Piesta
足湯も楽しめる静岡県熱海市のレストラン
静岡県熱海市の自然に囲まれたカフェレストラン「Piesta」では、旬の海鮮や野菜など地元の上質な食材にこだわった料理をカリフォルニアワインとともに提供。季節の花と自然が眺められるテラス席では、源泉掛け流しの足湯に浸かりながら食事が堪能できる。店内は、オーナーが住んでいたというカリフォルニアをイメージ。大きく飾られたアメリカンポップアートと、すてきなスタッフやシェフ、オーナーが出迎えてくれる。非日常が満喫できるこのレストランは記念日や贅沢な旅にもぴったりで、一度訪れたらリピートしたくなるだろう。
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静岡県/沼津・三島
魚河岸 丸天 魚河岸店
沼津を訪れたら絶対ハズせない豪快・食事処
駿河湾の海の幸が水揚げされる沼津港市場に隣接しており、 ついさっきまで泳いでいた新鮮な魚介類を、圧倒的なボリュームで リーズナブルに提供してくれる食事処「魚河岸 丸天」。 魚河岸の心意気ともいえるそのサービス精神が人気を呼び、 今では遠方からわざわざ訪れる魚好きもいるほどの人気店だ。 一番の名物は「海鮮かき揚げ丼」。巨大なかき揚げが ご飯の上にそびえ立つ姿は圧巻だ。豪快にかぶりつくもよし、 崩しながら食べるもよし、いずれにしてもまず写真撮影をお忘れなく。
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静岡県/浜松・浜名湖
うなぎ大嶋
「共水うなぎ」を堪能できる老舗の店
希少なブランドうなぎ「共水うなぎ」を味わえる、創業50余年の老舗。南アルプスの雪解け水や大井川の伏流水、山土を使い、天然に近い環境で育った「共水うなぎ」は、脂の旨さ、きめ細かさが特徴。蒸してから炭火焼きする“江戸前焼き”でいただこう。
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静岡県/浜松・浜名湖
浜名湖うなぎ 元城亭
絶景が楽しめる静岡県浜松市のうなぎ専門店
静岡県・浜松城のそばにそびえるホテルコンコルド浜松の18階で営業するうなぎ専門店。肉厚で脂の乗りが良く、品質にばらつきがない浜名湖産うなぎをじっくりと焼き、中はふわっと外はパリッとした食感に仕上げている。2021年に営業を終了した高級旅館・ホテル九重のレシピを受け継いだタレは甘くコクがあり、地元・浜松市産のコシヒカリを使用した粘り強く旨味があるご飯との相性も抜群だ。きき酒師が厳選した地酒を取り揃えているのも嬉しい。テーブル席のほか、個室を備えているので、記念日や顔合わせなどにもおすすめ。
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静岡県/静岡・清水
鮪笑
漁師直送の天然マグロを提供する海鮮料理店
JR静岡駅から徒歩約9分、入り口にあるマグロのオブジェが目を引く海鮮料理店「鮪笑」。漁師から直接仕入れた天然マグロや厳選された天然南マグロを使用し、海鮮丼や一品料理を提供している。鮮度抜群の天然マグロは、身の濃厚な旨味ととろける脂の甘みが自慢。イチオシの「南まぐろ刺身盛り合わせ」は、南マグロの大トロ、中トロ、赤身が堪能でき、その美味しさは一度食べたら忘れられないと好評だ。店名の「鮪笑」は、マグロを味わって笑顔になってほしいという思いから名付けられ、店内は昭和の雰囲気が漂う内装になっている。
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静岡県/焼津・藤枝・島田・牧之原
小川港魚河岸食堂
小川漁港の真ん中にある魚河岸食堂
小川漁港の真ん中で地元魚仲買人組合が運営する食堂。もともとは、市場で働く仲買人や市場関係者のために作られたとあり、その鮮度と味はお墨付き。良心的な価格で美味しいと話題を呼び、現在では県外からも足を運ぶ人も。マグロ、カツオ、サバをはじめ、桜エビ、黒はんぺんなど地元の味も楽しめる。天ぷら、刺身、焼き魚などいいとこどりの看板メニュー「魚河岸定食」や、一番人気を誇る「海鮮丼」などメニューも充実。朝7時から営業しているので、少し早起きしてひと仕事終えた市場で働く人たちと一緒に食べるのも面白い。
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静岡県/浜松・浜名湖
Boulangerie Taniguchi
忠実に再現されたフランスの伝統的なパン
ワンランク上の本格的な“ブーランジュリー”なパンを提供する静岡県浜松市のベーカリー。忠実に再現されたフランスの伝統的なパンを中心に、あんパン、カレーパン、クリームパンなど日本のなじみ深いパンも取り揃える。オーナーシェフは元料理人で、「マイユプロフェッショナルクッキングコンテスト 」で銀賞、「カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」で特別賞を受賞した実力者。従業員も「クラウンメロンクリームパンコンテスト」でベスト3に入るなど、訪れる人に良いものを届けるために日々、鍛錬を重ねている。
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静岡県/静岡・清水
美酒トロ 徳川さん
静岡県のグルメが堪能できる海鮮居酒屋
JR静岡駅から徒歩約2分、清水港で水揚げされた上質な天然のマグロ、駿河湾で獲れた生しらすといった静岡県の旬の食材が堪能できる居酒屋。2~60名まで収容できる各種個室の用意があり、大切な人との食事や大人数の宴会などに利用しやすい。
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静岡県/沼津・三島
市場めし食堂
土日祝日の昼限定営業の鮮度が光る海鮮料理店
東名高速道路沼津ICから車で約25分の場所にある“みなと街食堂”。1階が水産物直売所、2階が「市場めし食堂」になっており、富士山が眺められる2階の食堂ではタチウオをはじめとする多彩な海の幸を圧倒的な大きさ、鮮度、安さで堪能できる。人気メニューの「太刀魚の豪快1本天丼」は、見た目も食べ応えも抜群。店内はアットホームな雰囲気で、子ども連れも楽しく過ごせるのが嬉しい。直売所では、静岡県の特産品や海産物、各種干物などのお土産商品が豊富に揃っているので、食事のあとにぜひ利用してみよう。
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静岡県/浜松・浜名湖
うなぎ専門の店 志ぶき
創業60年余の鰻専門店で味わう幸せ
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静岡県/浜松・浜名湖
舞阪マルマ幸福丸
一年を通して堪能できる全国各地の牡蠣
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静岡県/沼津・三島
千漁家
四季折々の新鮮な旬魚を使った料理
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静岡県/静岡・清水
寿し幸 実宇栄
全国から厳選した素材で提供する寿司と割烹
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静岡県/焼津・藤枝・島田・牧之原
てっか丼 山もと
「焼津さかなセンター」内のマグロ丼専門店
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静岡県/富士・富士宮
魚河岸丸天 富士店
雄大な富士のふもとで海鮮三昧
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静岡県/浜松・浜名湖
うな新
カリッ・フワッ・トロッの三重奏が絶品
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静岡県/浜松・浜名湖
TEMAJI
女性も入りやすいカフェのようなお好み焼き店
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静岡県/静岡・清水
Da Nozze
こだわりの“炭焼き料理”と“パスタ”
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静岡県/伊豆・修善寺・伊豆の国
玄米レストラン ぜんな
玄米・伊豆の海山の幸・無農薬野菜を楽しむ
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静岡県/熱海
笑ぎょ
網代港を眺めながら本格的な地魚料理を堪能
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静岡県/熱海
有限会社 三木製菓
素朴な美味しさが魅力の熱海の老舗洋菓子店
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静岡県/浜松・浜名湖
Re:VERSI
“昼”と“夜”ふたつの顔をもつフレンチ店
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静岡県/浜松・浜名湖
大正浪漫茶房 えふ
わらび餅が名物の大正ロマンあふれるカフェ
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静岡県/沼津・三島
魚河岸 丸天 みなと店
漁師町の魅力あふれる、人気の鮮魚料理店
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静岡県/伊豆・修善寺・伊豆の国
蒲焼・割烹 凡通留修善寺本店
手作りの美味しさを追求する修善寺の名店
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静岡県/焼津・藤枝・島田・牧之原
Oyster &Sea Food BBQ ととや新兵衛
富士山や海を眺めて海鮮バーベキューを堪能
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静岡県/伊豆・修善寺・伊豆の国
ひょうたん寿司
伊豆長岡温泉街の歴史ある寿司店
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静岡県/浜松・浜名湖
粹月樓 THE HAMANAKO TERRACE
浜名湖を眺めながら堪能する国産牛のステーキ
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静岡県/浜松・浜名湖
アトリエソレイユ
種類豊富な紅茶とケーキのような進化系パフェ
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