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うな新
- エリア
- 静岡県 / 浜松・浜名湖
- グルメジャンル
- うなぎ
- アクセス・周辺情報
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カリッ・フワッ・トロッの三重奏が絶品
うなぎ養殖発祥の地・浜松。数あるうなぎの名店の中でも人気を誇るのが「うな新」。関東風の背開きで、外はカリッと香ばしく、中はふわりととろけるのが特徴。鮮度抜群のうなぎに、こだわりのさっぱりしたタレが絶妙に調和し、優しい味わいを引き出している。明るく洗練された和の雰囲気あふれる店内で、じっくりその美味しさを堪能してほしい。地元の人や観光客でいつも賑わい、売り切れ次第終了となってしまうので、ぜひ早めの時間に訪れてほしい。“来る人も 又来る人も 福の神”の精神で温かく迎えてくれる。
さっぱりとしたタレが絶妙な美味しさ
関東風背開で焼いたカリッ・フワッ・トロッの三重奏のうなぎ1.5本分とご飯を別々にした2段重、メロン、吸い物付きの「うな重セット」。さっぱりとしたタレが絶妙で、優しい味わいを引き出している。うなぎの弁当の持ち帰りや、蒲焼き、白焼きの地方発送も可能。
和の贅沢を楽しめる居心地の良い雰囲気
静岡県浜松市の大型ショッピングセンター「サンストリート浜北」の目の前にある「うな新」は、和の贅沢な雰囲気で居心地が良く、趣のある掘りごたつ席やテーブル席があり、有田焼で統一した洗面室を備えている。入り口に鎮座する名物のパンダの剥製にも注目だ。
