郷土料理・地産地消の恵みを堪能北海道でおすすめの料理自慢の宿

• 

  北海道 ／ 函館市

  HAKODATE 海峡の風

  2016年4月にグランドオープンした宿「HAKODATE 海峡の風（うみのかぜ）」。“大正ロマン・昭和レトロ・平成モダン”の3つの歴史をめぐる滞在が叶う。“大正ロマン”と“平成モダン”がテーマの広々とした客室を完備。大正ロマン風呂「夢乃湯」には「薬湯風呂」をはじめ季節の変わり湯や冷温と高温のサウナを完備。平成モダン風呂「Relax21」はカラフルな湯つぼを3つ設えている。食事はバイキング、フレンチ、会席などが揃うので、函館ならではの海鮮料理に舌鼓を打とう。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸ 宿泊プラン▸
• 

  北海道 ／ 札幌市中央区

  ラ・ジェント・ステイ札幌大通

  札幌市営地下鉄・大通駅より徒歩約4分、札幌の中心街に佇むアーバンホテル。館内には、キリンのオブジェや札幌の昔を写したフォトパネル、あえて時を止めた時計など、随所に滞在が愉しくなるようなアート作品を飾っており、時間を忘れてのんびり寛げる。客室は、旅のシーンに合わせて選べる多彩なタイプが揃う。また、大浴場では天然温泉が愉しめるのも嬉しい。食事は2階のレストランで、北海道産の食材にこだわったさまざまな料理をいただける。夜は、本格的なオーセンティックバーで、寛ぎのひとときを過ごしたい。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸ 宿泊プラン▸
• 

  北海道 ／ 川上郡

  屈斜路湖 鶴雅オーベルジュ SoRa

  屈斜路湖の自然が美しい和琴半島。敷地2万坪の中に建つ｢屈斜路湖 鶴雅オーベルジュ SoRa｣。カナダ材を使用した木の香漂う、開放的なログハウスの空間が心地よく、鹿の角を使ったシャンデリアがあるロビーの向こうには、1本の大きなナナカマドの木をシンボルに青々とした芝生が広がる。料理は地産地消をコンセプトに滋味あふれる食材をメインに使用。野菜中心の豊かな味わいの料理は、ここでしか食べられない魅力あふれる逸品だ。屈斜路湖の雄大な自然の中、寛ぎの旅を満喫しよう。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸ 宿泊プラン▸
• 

  北海道 ／ 函館市

  望楼NOGUCHI函館

  現代的な美術館のようなモダンで重厚な雰囲気に包まれたエントランス、建物内にいながら外の世界への広がりを感じさせる竹林、フロアの奥に思いがけず現れる和モダンな茶室など、館内にはアーティスティックな意匠が凝らされている。どこにいても、静謐な時間を過ごすことができる「望楼NOGUCHI函館」。最上階の展望露天風呂で絶景を眺めながらの湯浴みや、和の技術に洋食の色を織り交ぜた遊び心の光るオリジナル料理を愉しみ、そこここに設けられた寛ぎの空間で極上の休日を過ごそう。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸ 宿泊プラン▸
• 

  北海道 ／ 北見市

  サロマ湖 鶴雅リゾート

  夕陽の名所・サロマ湖畔に佇み、雄大なオホーツクの自然と溶け合うリゾートホテル。刻々と表情を変えるサロマ湖の美しい景色を、高さを変えて造られている露天風呂や客室から愉しみながら、普段より穏やかでゆったりとした時間を過ごそう。朝焼けや夕焼けに染まる湖の神秘的な景観も、客室の設えのひとつのようだ。開放感あふれる湯殿では自然の恵みを堪能し、心も体もリフレッシュする至福の湯浴みで、非日常の世界を満喫。“ワーク×バケーション”を充実させる「ワーケーションルーム」も好評だ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸ 宿泊プラン▸
• 

  北海道 ／ 網走市

  北天の丘 あばしり湖 鶴雅リゾート

  青々とした大自然に囲まれ、旅人たちを癒やしの世界へと誘い込むリゾートホテル「北天の丘 あばしり湖 鶴雅リゾート」。オホーツクの文化、消えた古民族の行く末に思いを巡らせたり、露天風呂付き客室でのんびりと寛いだり、オホーツクの幸を取り揃えたダイニングで極上の料理に舌鼓を打ったり……。優雅な休日を過ごしてほしい。2023年9月16日、オホーツク文化の伝統家屋からインスピレーションを受けた「HILLTOP VILLAGE IZUBA」がオープン。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸ 宿泊プラン▸
• 

  北海道 ／ 河東郡

  観月苑

  雄大な十勝川の河畔に佇む｢観月苑｣は、やわらかく清らかな湯に恵まれた閑静な宿。十勝川温泉は世界でも珍しい植物性のモール温泉で知られ、そのまろやかな肌触りから、古より“美人の湯”“絹の湯”として珍重されてきた。モダンでありながら豊かな日本情緒を感じさせる設えと、心づくしのもてなしで旅人を温かく迎え入れてくれる。十勝平野の大自然に育まれた、とれたての山海の幸を宿自慢の創作料理で賞味すれば、誰もがきっと笑顔になる。そんな料理人の意匠と技が光る逸品ばかりだ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸ 宿泊プラン▸
• 

  北海道 ／ 釧路市

  あかん鶴雅別荘 鄙の座

  宿名にある鄙（ひな）という字は、田舎・故郷を指し、その名の通り、懐かしく温かな記憶が呼び起され、故郷に帰ったような気持ちになる。静謐な時が流れる館内は、天然木や青畳などが優しい温もりを漂わせている。25ある客室は、全室露天風呂付きで、20坪以上のスイート仕様だ。10mにも及ぶ天然木のカウンターが印象的なバーラウンジや、阿寒湖を眺めながら愉しめる足湯などで優雅な時間を。こんこんと湧き出る湖畔の阿寒湖温泉の湯に体を包まれながらのんびりする、贅沢なひとときを。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸ 宿泊プラン▸
• 

  北海道 ／ 河東郡

  ホテル大平原

  大自然が広がる北海道十勝平野に湧く天然温泉を堪能できる「ホテル大平原」。十勝川温泉といえば“美人の湯”として有名な「植物性モール温泉」だ。その植物性の上質な湯を存分に愉しめるよう、大浴場や源泉掛け流しの露天風呂、水流の異なる複数のコーナーを設けたエステバスなど多彩な湯処を完備。客室は、バリアフリーや民芸調の和洋室など落ち着いた雰囲気で癒される空間が広がる。レストランでは、安心・安全な低農薬の大平原農場産野菜をいただけ、食でも十勝の大自然を感じられそう。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸ 宿泊プラン▸
• 

  北海道 ／ 千歳市

  しこつ湖 鶴雅リゾートスパ 水の謌

  原生林に囲まれた神秘の湖・支笏湖の畔にある｢水の謌｣。“水”と“美”をコンセプトとした癒やしの空間が広がる。「ウェルカムラウンジ」に足を踏み入れると、点在するオブジェに迎えられる。客室棟へ続く水の回廊には心を和ませる音風景・水琴窟の音色が広がり、しっとりと心が潤うよう。暖炉のあるラウンジや水を眺めるバー、ジム、エステルーム、フィンランド式サウナ、ワーケーションルームも完備。愛犬と宿泊できる「ワンちゃんルーム」や趣の異なる新設の客室で、思い思いの時間を過ごそう。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸ 宿泊プラン▸
• 

  北海道 ／ 千歳市

  しこつ湖 鶴雅別荘 碧の座

  道内で15の温泉旅館を展開する「鶴雅グループ」のなかでも最高峰のラグジュアリースイートホテル「しこつ湖 鶴雅別荘 碧の座」。全25室の客室は温泉露天風呂を備えており、いつでも好きなだけ湯浴みを愉しみながら、窓の外に広がる限りなく透明な水が幻想的に輝く北海道の絶景“支笏湖ブルー”や、湖の向こうに望む風不死岳、恵庭岳、樽前山を堪能できる。食事は地元食材を吟味し、季節の素材と向き合い、丹精込めて作られた懐石料理が振る舞われる。贅沢な旅を演出してくれる宿だ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸ 宿泊プラン▸
• 

  北海道 ／ 登別市

  望楼NOGUCHI登別

  古くから北海道の名湯として愛され続ける登別温泉。「望楼NOGUCHI登別」は、“登別モダン”をコンセプトに、その地に新しい歴史を刻み始めている。全館を貫くデザインは、洗練された様式の中に落ち着いた和の趣が融合した和モダン。全室に展望風呂を備えたスイート仕様のゲストルーム、旬の味覚が彩る和洋会席料理、日本有数の泉質を誇る温泉……。宿全体に漂う心地よい非日常性がゲストを虜にする。登別の旅、温泉の旅をスタイリッシュに変えてくれる大人の隠れ家だ。 （13歳未満宿泊不可）

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸ 宿泊プラン▸

もっと見る ▼