《大分編》
由布院の本通り・湯の坪街道から数分。「由布院別邸 樹」のモダンな日本庭園の中には、趣の異なる離れの客室13棟14室が点在している。雄大な由布岳の眺望と、源泉掛け流しの温泉が旅の疲れをそっと癒し、ゆるりと流れる旅の時間を満喫したい大人にふさわしい隠れ宿だ。湯上がりは、厳選された地元の旬の食材をたっぷりと使った会席料理で由布院の味覚を堪能しよう。料理長のこだわりともてなしが食す人の五感を満たしてくれる。
旅に出かけた時にこそ、豪華でおいしいものを食べたいですね。新鮮な地魚を盛り込んだ海鮮料理が自慢の料理旅館や、地元の恵みを使い、芸術品のような料理を提供するオーベルジュ、ゴージャスなディナーコースを各種用意したホテルレストランなど、食べたい料理で宿を選んでみては。また、夕食のプランも、せっかくならプレミアムなものをチョイスするのがおすすめ。その土地ならではのおいしいものに出合える確率も高いですよ。
全 15 施設
別府の奥座敷、昭和元年創業の純和風旅館。四季折々の自然に抱かれる約6,000坪の広大な敷地内に点在するのは、わずか11棟の客室。金脈が静かに眠るというこの地に、いつの頃からか湧き出したという“金の湯”が、訪れる人を癒す。その豊かな効能は、男女別露天風呂のほか、客室専用の内湯や露天風呂にて、掛け流しで堪能できる。また、旬の幸と豊後の幸を活かした月替りの懐石料理も愉しみのひとつだ。木や花、鳥の声、清流のせせらぎ……。自然を五感で感じながら、ゆるりと心の浄化を。
大自然に包まれた由布岳の麓に佇むモダンなホテル「由布院ユウベルホテル」。都会の喧騒から離れ、心と体をゆっくりとほぐす贅沢な空間が魅力だ。湯布の名湯が堪能できる露天風呂はもちろん、湯上り処「ゆらら」では、高性能オーディオシステムとライブラリーを備えたリラクゼーションスペースで優美な時間が過ごせる。由布の爽やかな風や静かなせせらぎなどが感じられる庭園は、四季折々の景色も豊かで癒される。和洋が融合した落ち着きのあるホテルで、至福のひと時を堪能したい。