贅沢なホテルでなくても、ちょっと豪華な朝食を楽しめるのがホテルモーニングの魅力のひとつ。近年、ビジネスホテルでは、宿泊客を呼ぶために、リーズナブルでありながら充実した、コストパフォーマンスのいい朝食を用意しています。海鮮を好きなだけのせられる丼がビュッフェに盛り込まれている宿、ディナー顔負けのご当地食材が朝食に登場するホテル、なかには無料の朝食が付くというビジネスホテルもあります。
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岐阜県 / 郡上市
みはらや旅館
風情ある郡上八幡の景観と朝食が自慢の旅館
城下町らしい風情ある街並みが残る郡上八幡に立つ「みはらや旅館」。居酒屋やバーなどで経験を積んだオーナーが腕を振るう、宿泊客の健康を考えた栄養満点の朝食をぜひ味わいたい。なかでも、初夏から初秋にかけて旬を迎える、天然のアユの開きが好評なのだそう。また、郡上のたまり醤油や米をつかった炊き込みご飯もおすすめ。ゴボウ・人参・しめじ・油揚げ・鶏肉などが入った、懐かしくて優しい味わいが絶妙だ。
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新潟県 / 十日町市
あてま高原リゾートベルナティオ
高原リゾートで新潟の自然美と食を心ゆくまで満喫
「ミシュランガイド新潟2020」4パビリオンの宿泊施設として掲載された高原リゾートホテル。広大な敷地内にはゴルフ場もあり、ゴルフ旅、女子旅、家族旅からワンちゃんとの旅行まで、さまざまなニーズやシーンに対応している。館内には、周辺の素晴らしい景色を眺めながら温泉三昧できる複数の湯処や、地元・新潟の食材をふんだんに活かした料理を提供する3つのレストランがあり、リゾートステイの気分をさらに盛り上げてくれる。米粉を使ったホテル特製の焼きたてクロワッサンなどが並ぶ朝食も好評だ。
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京都府 / 京都市下京区
ホテルリソル京都 四条室町
京の地でこだわりの寛ぎ体験を叶えるホテルステイ
錦市場や京都随一の繁華街・河原町、先斗町へ徒歩圏内の場所に位置する「ホテルリソル京都 四条室町」。京都の伝統や文化のエッセンスをちりばめた上質な空間が魅力で、この地ならではの心安らぐ時間を提供している。洗練されたデザインが特徴的な館内は、日本の美意識をモダンにアレンジしたスタイリッシュな空間。京都での風情あるひとときを、ホテルに居ても感じることができる。一日の始まりを彩る朝食は、国内で40店舗以上を展開するイタリア式食堂「イルキャンティ」で。本格的なイタリアンや、地元食材を活かした料理を堪能しよう。
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鹿児島県 / 熊毛郡
samana hotel Yakushima(旧ホテル屋久島)
世界自然遺産を満喫する至福のひととき
九州本土最南端、鹿児島県の佐多岬から約60kmに位置する屋久島。その南端にあたる谷崎鼻に立つリゾートホテルで、絶好のロケーションが自慢だ。1993年に世界自然遺産に登録された屋久島の景観と、東シナ海から太平洋に続く大海原が広がり、客室、レストラン、大浴場、露天風呂から一望できる。自然の恵みが五感を満たす、非日常のリゾートステイに身をゆだねたい。2024年4月下旬に客室を大幅に改装し「samana hotel Yakushima」としてリニューアルオープン予定。
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