静岡・清水・焼津の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
日本料理 鷹の羽
- エリア
- 静岡県 / 静岡・清水
- グルメジャンル
- 日本料理
- アクセス・周辺情報
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四季折々の風情を料理で味わう日本料理店
静岡鉄道新静岡駅から徒歩約5分の日本料理店。メニューは「おまかせコース9,900円」「おまかせコース15,400円」で、地元・静岡県の新鮮で美味しい食材を主体に、全国から厳選した旬の食材を使った料理を提供する。日本酒も静岡県産をはじめ、全国各地から料理に合う選りすぐりの品を用意。また日本ワインを中心に海外のワインも取り扱い、ビールや焼酎、ウイスキー、ソフトドリンクなども揃えている。カウンター席のみの落ち着いた雰囲気の店内で、調理の様子を眺めながら出来たての料理とお酒を堪能しよう。
厳選食材の「おまかせコース9,900円」
四季折々の厳選食材を使い、完全予約制で価格の異なる2種類のコースを提供。「おまかせコース9,900円」の一例は「先付・温物・お造り・地魚の炭火焼・ お口直し・煮物・炊き込みご飯・デザート」の全8品。内容は仕入れ状況や季節によって変わる。
贅沢な「おまかせコース15,400円」
完全予約制のもうひとつのコース、「おまかせコース15,400円」の一例は「先付・温物・季節のお椀・お造り・地魚の炭火焼・お口直し・するが牛ひれ肉の炭火焼・煮物・炊き込みご飯・デザート」の全10品。季節によって違う料理と出合えるのが嬉しい。