《兵庫編》
美しい山並みに囲まれた里山の原風景を残す丹波市柏原町で、築約110年の古民家をリノベーションし、ペット同伴可能なコテージを増築、5つの非日常的な空間を有する一棟貸しオーベルジュ。古民家を祖母から受け継いだオーナーが、“懐かしい風景を残したい”という思いで現代建築と融合させ、2023年春にオープンした。広大な農地で丹波の自然が育んだ特産品や米、野菜を栽培し、開放感のあるドッグランも併設。レストランでは収穫した野菜や地元食材を使用した創作フレンチを堪能できる。
旅の満足度を大きく上げてくれる、おいしい食事。ペットと泊まれる宿にも、食に力を入れているところは多く、その土地ならではの食材を使った、旅の気分が上がる料理を楽しむことができます。食堂にペット同伴できるだけではなく、愛犬の健康に配慮した特別メニューを提供してくれる宿も。周りの目を気にすることなく過ごしたいなら、ルームサービスを頼んで、部屋でゆっくりするのもおすすめです。