広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

旬菜マルシェやました
- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- マルシェ・野菜
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
飯南町のアンテナショップのようなマルシェ
広島市中区猫屋町に店を構える「旬菜マルシェやました」。“島根県・飯南町の農家の人たちが一生懸命育てた、美味しい野菜・果物・お米を美味しい状態で広島の食卓に届けたい”というオーナーの思いから誕生した青果店だ。飯南町の農家から直接仕入れた新鮮な野菜をはじめ、飯南町産のエコロジー米(特別栽培米)や飯南町の野菜を使ったドレッシング、飯南町のマスコットキャラクター「い~にゃん」のしめ縄ストラップなども販売。旬野菜を贅沢に使った手作り弁当も人気だ。ドレッシングや米は、オンラインショップでも購入可能。

旬の野菜を贅沢に使った手作り弁当
オーナーの妻が考案した「ゆみちゃんのおいしゅうおした」シリーズの弁当をはじめ、飯南町の新鮮野菜を使った日替わり手作り弁当は、受注後に作った出来たてを提供。毎日メニューが変わる惣菜や栄養満点のサラダも好評だ。野菜カットや皮むきも応相談で対応可能。

環境への負荷が少ない米・エコロジー米
島根県知事に認定されたエコファーマーが、農薬や化学肥料の使用を基準値以下に抑えて栽培したエコロジー米「藤彦米」も販売。安心・安全、地球環境に配慮して栽培された米を購入できる。販売は1kg~。無料で精米してくれる嬉しいサービスも。