広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

海鮮・ふぐ料理 福々
- エリア
- 広島県 / 南区
- グルメジャンル
- 国産ふぐ・鰻
- アクセス・周辺情報
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カジュアルにふぐが食べられるふぐ料理専門店
広島電鉄皆実線の南区役所前駅より徒歩約1分のふぐ料理専門店。ふぐ一筋25年の店主が腕を振るう良質の国産ふぐを使った料理をはじめ、うなぎ料理、海鮮料理がいただける。ふぐやうなぎは、水槽から水揚げしてすぐに調理されるので、常に新鮮だ。ふぐをさまざまな食べ方で楽しめる人気のコースメニューには、「唐揚げコース」、「焼きふぐコース」、「てっちりコース」、冬季限定の「白子コース」。ふぐの美味しさを引き立てるポン酢も自家製だ。カジュアルな雰囲気の店内で、広島の地酒とともにふぐ三昧のひとときを堪能しよう。

新鮮な食材をその季節に合った食べ方で堪能
食材は、店内の水槽で常に新鮮な状態。自家製のポン酢は、ふぐの美味しさを活かす酸味と甘みが絶妙だ。自家製ポン酢に何度もくぐらせ炭火での焼きを繰り返す、夏の「焼きふぐ」は、ふぐ自体も香ばしく、炭に落ちたポン酢の香りで食欲もそそられる。

カジュアルにふぐや海鮮料理を楽しめる
木の温もりあふれるカジュアルな店内では、気軽に料理を楽しめる。店の外が水槽越しに眺められ、店内は明るい雰囲気だ。大人がしっくりと落ち着ける雰囲気のカウンター席もあり、おひとり様やデートにもおすすめ。貸切は最大27名まで利用可能。