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小松島（徳島県）
予算：15,000円～
徳島・鳴門の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
紺屋町のだ
- エリア
- 徳島県 / 徳島・鳴門
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
ゆったりと寛げる古民家風個室居酒屋
暖かな照明と木の温もりを感じられる、古民家風個室居酒屋。料理は旬の野菜や近海で獲れる魚介を使った和食が中心で、「本日のおすすめ」にはその日に仕入れた鮮魚を使ったメニューが並び、毎日違った味が楽しめる。また、噛むほどに旨みを増す阿波尾鶏や、歯切れのよさとやわらかな口触りが特長のレンコンなど、徳島の食材を使った料理もバリエーション豊かに揃っており、種類豊富な焼酎などのドリンクと一緒に味わいたい。個室がメインなので、周りを気にせずゆったりと寛ぎの時間を過ごせるのも嬉しい。
旬に味わいたい絶品の戻りガツオ
9～10月が旬の戻りガツオは、ぜひ一度味わっておきたい逸品。脂ののった濃厚な旨みと甘みが特徴で、塩タタキやお造りが店のおすすめ。また、毎日その時期で最も美味の鮮魚を仕入れ、お造りや塩焼き、煮付けや天ぷらなど、素材に合った調理法で提供してくれる。
やわらかな照明と木の温もりを感じる個室
掘りごたつや座敷など、人数やシーンに合わせた使い勝手のよい個室が中心の店内。家族や友人、大切な人と寛げる空間は、普段使いはもちろん、宴会や接待などにも利用可能。少人数やひとりでのちょい飲みには、店主との会話が楽しめるカウンター席がおすすめ。
