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広島（広島県）
予算：10,000円～
広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
Monday
- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
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広島産食材を心ゆくまで味わう創作居酒屋
広島の山海の幸を堪能できる和食メインの創作居酒屋。備北地域で「ワニ」と呼ばれるサメのユッケや、瀬戸内海で穫れる新鮮な魚介などを、種類豊富なアルコール類とともに味わえる。人気は「瀬戸田レモン鍋」。国産レモンの故郷・瀬戸田のレモンを輪切りにして入れた出汁に、「瀬戸内もみじ」の豚肉をさっとくぐらせて食べれば、出会ったことのない濃い味わいに驚くはず。また、骨付きの「限定中落ち」は、赤身をスプーンですくって豪快に食べるのがMonday流。風味豊かな東広島産米の「塩むすび」などのご飯ものも見逃せない。
