四国
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愛媛県/今治・しまなみ海道
馳走家 とり壱
焼鳥と旬の鮮魚をいただく美味なるひと時
「馳走家 とり壱」は、焼鳥をはじめ、しまなみ海峡の鮮魚を使った刺身、寿司、天ぷらなど、幅広い世代に親しまれる品々を食べられる店。備長炭で素材の美味しさを引き立たせるように焼き上げた自慢の焼鳥は、こだわりの塩でいただいてほしい。山口県下関市の沖合で汲み上げた海水を、平釜で煮詰めただけの純粋な海塩は、ミネラルを豊富に含んで旨味がたっぷり。“楽しい食事には美味しい酒がつきもの”と考える店主が揃えた、愛媛の地酒などのアルコールとともに堪能したい。今治で過ごす上質な時間を満喫して。
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高知県/高知
Reborn
カジュアルな雰囲気で気楽に本格フレンチを
野菜を中心とする体に優しいフレンチが女性に人気の、北竹島町の住宅街にひっそりと佇む「Reborn」。本格フレンチソースでいただく野菜は絶品で、魚料理やスープも美味しい。気軽なランチからちょっと贅沢なディナーコースまで楽しめるので、さまざまなシーンにおすすめ。ナチュラルな雰囲気の店内は堅苦しさはなく、気軽に立ち寄りやすい。シェフの師匠で、料理研究家・辰巳芳子氏公認のスープ教室を、毎月第4日曜日に開催。
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高知県/高知
天下味 栄田
創業47余年の焼肉専門店
高知駅より徒歩約4分の場所に店を構える焼肉専門店。“何度来ても美味しい店づくり”をモットーに、創業から47年もの間、味を追究してきた老舗だ。定番の焼肉メニューをはじめ、店オリジナルのサイドメニューも充実しており、家族連れや年配客、地元客、観光客まで幅広い人気を誇る。熟練の目利きにかなった和牛はひと味もふた味も違い、親子三代に渡って通うファンを作るほどだ。店内にはテーブル席のほか、掘りごたつの個室も完備しているので、ゆったりと味わえるのも嬉しい。仲間や家族と語らいながら上質な肉を楽しもう。
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愛媛県/内子・大洲・宇和島
肴屋うみ
旬の食材と食べ方にこだわる海鮮居酒屋
愛媛県八幡浜市で「鮨と居酒屋の融合」をコンセプトに営む店。新鮮な魚介類やその日の一番美味しい食材を県内外から仕入れて調理・提供するため、日々、メニューが異なるという。作り置きや冷凍を一切しない、鮮度を活かした自慢の逸品が味わえる。
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香川県/丸亀・坂出・宇多津
千疋の丘~風のテラス~
風が心地良い愛犬同伴OKな無添加カフェ
約3,000坪の広大な敷地内の農園・菜園で栽培を行い、地元産野菜やお米が味わえるカフェ。毎週土・日・月(11時30分~)に用意される地元契約農家の野菜を使用した数量限定ランチは、主食をパンかおにぎりから選べスープやデザートまでセットの大満足な一品。カフェのテラスエリアは犬に優しい無添加おやつの製造販売のほか、開放的なドッグエリア「SENBIKI with dog」と足洗い場も完備。愛犬と泊まれる施設や定期的に開催されるワンちゃん向けイベントなど、家族みんなで思い思いの癒やし時間が過ごせる。
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愛媛県/今治・しまなみ海道
彩菜サイコー(SAI&Co.)
今治の「食」と「農」をつなげる新業態
大型農産物直売所「さいさいきて屋」を運営する「JAおちいまばり」が提案する新業態。今治産の野菜や果物、肉をはじめ、季節のフルーツを使ったスイーツやパン、弁当などを販売している。イートインスペースを備えた、老若男女問わず楽しめる空間だ。
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高知県/高知
I.ma tapo.factory
自宅のリビングのように寛げるカフェ
高知県高知市の住宅街に佇む、お洒落な一軒家のカフェ。子ども向けのメニューや設備も整っているので、子どもと一緒でも気兼ねなく食事を楽しめる。この店を、自宅の居間(店名「I.ma」のローマ字読み)のように寛げる空間にしていきたいという。
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徳島県/徳島・鳴門
中国料理 八仙閣
創業40余年のこだわり抜いた食材と空間
創業40余年の歴史を持つ、定番メニューや本格中華料理が堪能できる「中国料理 八仙閣」。美味しいと言ってもらうことを喜びとし、時代に合わせて新しい感性がプラスされ、日々研鑽を積み重ねてきた味は、常連客にも評判だ。なかでも、店自慢の餃子はおすすめ。2024年3月にフルリニューアルオープンした店内は木を基調とし、広々とした開放感がある。落ち着いた空間なので、親しい人とゆっくり食事が楽しめそう。カウンター席や個室などを備えているため、おひとり様や少人数、大人数の宴会、法事など幅広く利用できる。
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香川県/高松
北浜えびす海鮮食堂
高松港のすぐ近くで味わう旬の瀬戸内海の幸
瀬戸内海の島々を行き来する海上タクシー会社「タコタコ海上タクシー」が運営する海鮮食堂。備讃瀬戸で獲れる「さぬき蛸」を使用した「地たこ天ぷら定食」、旬の海の幸を盛り込んだ「さしみ定食」や、大きな海老を贅沢に使った「ジャンボエビフライ定食」がおすすめだ。当日水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を使用しているため、メニューは日替わり。訪れるたびに新たな瀬戸内海の幸が味わえると地元でも大人気だ。リーズナブルな価格ながらボリュームもあり、コスパ抜群。海や停泊中の漁船を望むロケーションも魅力的だ。
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高知県/仁淀・いの
高知アイス売店
清流・仁淀川沿いに立つリバービューカフェ
“奇跡の清流”と称される仁淀川を眺めるカフェ。地元素材にこだわる「高知アイス」の直売店で、こだわりのオリジナルアイスクリーム、直営店限定「土佐ジロー濃厚ソフト」や焼きたてのフレンチトーストなどが楽しめる。
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高知県/高知
やぽんすき
創業40余年の地域密着型ステーキハウス
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高知県/高知
高知アイスカフェ よさこい咲都
自然豊かな高知の食材にこだわるカフェ
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香川県/丸亀・坂出・宇多津
手打ちうどん まごころ
うどん巡り1杯目に最適な本格讃岐うどん
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愛媛県/新居浜・東予
ダイニングカフェのまん
いつも立ち寄りたくなる憩いのカフェ
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愛媛県/松山・道後
一汁三菜五感
工夫を凝らした組み合わせが多い創作和食
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高知県/高知
和牛焼肉 あおき屋 別邸
厳選した和牛の焼き肉と多彩な生肉メニュー
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香川県/高松
Pâtisserie Affection
四季折々のケーキが楽しめる街の洋菓子店
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高知県/高知
活海老 貝 卸の店 うみさち 桂浜本店
活きた貝の旨味を凝縮したラーメン
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愛媛県/松山・道後
ランチ居酒屋レストラン あきじろう
愛媛の味が堪能できるランチ居酒屋レストラン
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愛媛県/今治・しまなみ海道
喜多寿し
瀬戸内海を眺めながら味わう老舗の寿司
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香川県/高松
パティスリー grace
シェフの発想が生み出す個性的なケーキ
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香川県/丸亀・坂出・宇多津
Pâtisserie Ciel
オトナのための贅沢スイーツ
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愛媛県/松山・道後
うなぎ小椋
熟成ダレで焼き上げる国産うなぎに舌鼓
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高知県/四万十・土佐清水・宿毛
居酒屋いなか
新鮮な四万十の恵みを生かした郷土の味を提供
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高知県/高知
レストラン アンティーク
アンティークな空間で高知の恵みを堪能
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香川県/丸亀・坂出・宇多津
名物かまど 総本店
歴史に育まれた讃岐の銘菓
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高知県/土佐・須崎
ベーカリーカフェ イワゴー
土佐市で人気のベーカリー併設のカフェ
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徳島県/徳島・鳴門
MIROKU SPICE
徳島で注目のスパイスカレー人気店
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高知県/土佐・須崎
海の上食堂 浮橋
新鮮な活き貝を絶景とともに味わう海上の食堂
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愛媛県/新居浜・東予
割烹わごころ
愛媛県の旬が味わえる港近くに佇む割烹料理店
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