
レストラン アンティーク
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- 高知県 / 高知
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アンティークな空間で高知の恵みを堪能
高知県高知市に立つ、アンティークな調度品で彩られたホテル「CHRES」の1階にあるレストラン。海・山・川の天然の幸に恵まれた高知県が誇るローカルファーストな食材を贅沢に使った新鮮な料理が、宿泊客はもちろん、地元客にも愛されている。ランチタイムには、国産牛のすき焼きがメインの「セリーズ 御膳」をはじめ、自慢の肉料理と魚料理を味わえる「シェフおすすめランチコース」などを提供。優美で趣のある空間で、ゆっくりと食事を堪能できると好評だ。エレガントな完全個室も完備しているので、特別な日にもおすすめ。

ランチから特別な日のディナーまで対応
ランチはオードブルやメインの肉料理・魚料理、スープなどを味わえる「シェフおすすめランチコース」が、ディナーは記念日や誕生日などの特別な日にもぴったりな6,000円と11,000円の「シェフおまかせコース」がおすすめ。シーンに応じて利用できる。

アンティーク家具をあしらった個室
「ゲストルーム」「ショパン」「バッハ」という、部屋ごとに雰囲気が異なる3種類の完全個室を完備。一つひとつ本物のアンティークやインテリアを配した空間は、温かみがあり、心から寛げる空間を演出している。気分によって使用する個室を選べるのが嬉しい。