函館、洞爺湖（北海道）
予算：53,000円～
洞爺湖・登別・室蘭・白老の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
一雪・水産
- エリア
- 北海道 / 室蘭・登別・白老
- グルメジャンル
- 海鮮・直売所
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
獲れたての旬の魚介を提供する漁師直売所
北海道・白老町にある海鮮直売所「一雪・水産」では、“あなたの台所の専属漁師”をテーマに、漁師である社長がその日に獲れた旬の海産物を提供。急速冷却によって新鮮な状態を保っており、バリエーション豊富な魚介が毎日並ぶので、いつ訪れても楽しめる。特に人気を集めているのは、白老町産の水ダコをはじめ、ムラサキウニやバフンウニ、ナマコなど。夏にかけてはホッキ貝も大量に収穫され、その場でさばいてもらえるため、鮮度の良い状態で購入できる。海産物の通信販売も行っているので、ぜひチェックしてみよう。
新鮮な海産物が味わえるイートインスペース
毎日、獲れたての豊富な種類の魚介が並ぶ店内にはイートインスペースがあり、タコを中心とした地元産の海産物を鮮度の良い状態でさばき、いただくことができる。直売所という強みを活かし、鮮度の良い食材がリーズナブルな価格になっているので、ぜひ堪能したい。
キャンプやお土産におすすめの海産物セット
近隣に多くのキャンプ場があるため、キャンパーにおすすめの「アヒージョセット」や焼くだけで簡単に楽しめる一夜干しなどを用意。自分で味付けできるように、生で提供しているのも嬉しい。お土産には、干物と海産物を組み合わせた「白老セット」が好評だ。
