洞爺湖・登別・室蘭・白老の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

今昔
- エリア
- 北海道 / 室蘭・登別・白老
- グルメジャンル
- 焼鳥・居酒屋
- アクセス・周辺情報
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昭和の創業時から地元で愛される老舗居酒屋
創業時からの常連客が足繁く通う、室蘭市の穴場的な居酒屋。カウンター席の目の前で、店主が自ら炭火で焼き鳥を焼き上げている。創業当初から継ぎ足しで作るタレはとろみがあり、肉によく絡む。店主のおすすめメニューは、「タレ」「塩」「マヨネーズ」「梅じそ」「カレー」「ピリ辛」の6種が一度に楽しめる「やきとりセット」と、定番人気の「若鶏唐揚げ」。お酒は焼酎、日本酒など種類も豊富で「飲み放題宴会コース」も用意しており、“ひとり飲み”から家族連れまで、幅広い層に親しまれている。テイクアウトも可能。

創業時から変わらない店主のこだわり
「今昔」秘伝のタレを使用し、炭火でじっくり焼き上げて、やわらかくてジューシーな絶品焼き鳥を提供し続けるのが、創業当初から変わらぬ店主のこだわり。炭火の熱量が直に感じられるカウンター席では、焼き鳥を焼き続ける店主の真剣な姿を間近に見ることができる。

さまざまなセットメニューも用意
継ぎ足し42年以上のタレや塩、梅じそやカレーからわさびがアクセントのマヨネーズまで、6種類の味が楽しめる「やきとりセット」をはじめ、疲労回復に抜群と好評な「もつセット」、店主自慢の「からあげセット」など、ドリンク1杯付きのセットメニューも人気。