札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

Bar 20.1
- エリア
- 北海道 / すすきの
- グルメジャンル
- バー
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
カジュアルに使える本格的なハイボール専門店
札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約1分の好立地にあるバー。この店のウリであるハイボールは、6.1気圧の強炭酸水、7日間かけて作られた純氷を使用。ハイボールにおすすめのウイスキー7種類は、マイナス20.1度以下にまで冷やすこだわりよう。なかでもこの店オリジナルブレンドの樽熟成ウイスキーが人気だという。酒器も選べ、極薄のガラス製タンブラーのほか銅製のマグカップでの提供も可能だ。ハイボール以外にも、ビールや自家製コーヒー焼酎などのお酒やおつまみにピッタリなフードメニューも充実している。

幅広いシチュエーションで利用できるバー
すすきのの中心部にあり、駅からも近いロケーションのため、仕事帰りにふらりと立ち寄るのにもピッタリだ。フードメニューも豊富で、ひとり飲みや0次会、2次会などにも利用できる。内装に木材を使った温もりあふれる空間で、優雅なひとときを過ごしてみては。

約180種類のウイスキーを用意
ウイスキーは、初心者に嬉しい安価なものから希少なものまで、多彩に取り揃えている。カウンター内の棚にウイスキーのボトルがずらりと並ぶ様子は壮観だ。メニューにないウイスキーも用意されているので、好みのものがあれば気軽に相談してみては。