呉・竹原・東広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

海軍さんの料亭 五月荘
- エリア
- 広島県 / 呉・竹原・東広島
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
多くの人に愛され続ける歴史を紡ぐ老舗料亭
明治34年、日本有数の軍港として栄えてきた呉市で創業し、海軍御用達の料亭として歴史を受け継いできた老舗料亭。当時の戦艦で作られていた料理を再現した、海軍料理を味わえるのも「五月荘」の魅力のひとつ。店主が一級品と目利きした新鮮な食材を使い、優しく上品な味に仕上げた料理の数々は、長年多くの人から愛され続けている。日本の四季を色鮮やかに美しく盛りつけた会席料理や御膳料理は、法事や慶事などの集まりにはもちろん、おもてなしなどの特別なひと時にも最適だ。呉市が誇る海軍の歴史を、存分に堪能しよう。

店主の目利きで選ぶこだわりの新鮮食材
創業以来、多くの人から支持される理由は、食材へのこだわり。広島ブランドの大ぶりで肉厚な牡蠣「かき小町」や、赤身の旨味をしっかり感じられる「広島牛」、瀬戸内の魚介類やみずみずしい野菜などを使用した料理には、素材の良さが活かされている。

食事や宴会など多彩なシーンで利用可能
歴史と風格を感じさせる店内には、大小さまざまな個室が用意されている。家族での食事から、同窓会、歓送迎会、忘年会・新年会などの宴会まで、多くのシーンに合わせて利用できる。3階は最大80名収容できるので、少人数はもちろん、団体での利用も可能だ。