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宇都宮（栃木県）
予算：19,000円～
宇都宮の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
炭火焼鳥 鳥正
- エリア
- 栃木県 / 宇都宮
- グルメジャンル
- 鳥料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
宇都宮駅東口徒歩約3分の鳥料理が自慢の店
“鳥料理と客に対して真っ直ぐに正しく真摯に向き合う”という意味が込められた「鳥正」は、上質な鳥料理がいただける。なかでもおすすめは、若鳥の半身を唐揚げにした「かぶと揚げ」。形が兜に似ているところから名づけられた、宇都宮で愛されているご当地料理だ。厳選された芋焼酎、本格的な日本酒やサワーなど、豊富に揃うアルコールと一緒に堪能したい。また、飲み放題付きのコースもおすすめ。2023年7月に改装した店内は、疲れが吹き飛ぶような明るい空間で、カウンター席があるのでひとりでも気軽に入れるのが嬉しい。
ぜひ味わいたい名物料理「かぶと揚げ」
若鶏の半身を唐揚げにした名物料理「かぶと揚げ」は、形が兜に似ているところから名づけられた、昔から宇都宮で愛されているご当地料理だ。国産の若鶏にこだわった珠玉の逸品は、手羽からモモ肉まで堪能できる、酒がすすむこと間違いなしの味わい。
一日の疲れを癒してくれる美味しい鳥料理
自慢の鳥料理は絶品揃い。自家製のタレにくぐらせ、炭火でじっくり焼き上げた焼き鳥と、生ビールの相性は抜群。やわらかくなるまで長時間煮込んだもつ煮込みは、味も染みていておつまみに最適。鳥の美味しさを余すとこなく引き出した料理が満載の店だ。
