熊本の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
鉄板ダイニング和
- エリア
- 熊本県 / 熊本
- グルメジャンル
- 洋食・鉄板焼き・ハンバーグ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
- ランチ
- ランチ
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ランチタイム《11:30~14:30》
・目玉焼き 100円
・モッツァレラチーズ 160円
・ドリンク単品 150円(ソフトドリンクからお選びください。)
・ケーキセット(ドリンク・アイス付き) 300円
※+100円でご飯大盛りに出来ます。
※夜メニューも注文出来ます。
※単品メニューに+150円でライス・サラダ・スープがセットにできます。
(ライスなしの場合は+100円) -
ランチメニュー(全てライス・サラダ・スープ付き)
■《イチ押し》 手ごねあか牛ハンバーグ
熊本あか牛、熊本県産豚”えころとん”と 11種類のスパイスを使用しふっくらジューシーに焼き上げます。
オーブンでじっくり火を入れますのでご提供に最短20分程 お時間をいただきます。
150g・・・1,200円
200g(通常サイズ)・・・1,500円
※選べるソース
(おろしだれ・ガーリックソース・トマトソース・照り焼きソース・焼肉ソース)
■自家製デミグラスの手ごねあか牛ハンバーグ
当店イチオシのハンバーグにこだわりの自家製デミグラスソースをかけました。 オーブンでじっくり火をいれますのでご提供に最短20分程お時間をいただきます。
150g・・・1,300円
200g(通常サイズ)・・・1,600円 -
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その他ランチ(サラダ・スープ付き)
■若鶏の唐揚げ (白ご飯付き)・・・880円
■自家製デミグラスオムライス・・・1,000円
■《辛》熊本あか牛使用!軟骨入りスパイスキーマカレー・・・1,000円
■なごみやき(オリジナルちょぼ焼き)・・・1,030円
■お子様プレート (ドリンク・アイス付き)・・・700円
※ドリンク(コーラ・ジンジャーエール・デカビタ・ ホワイトウォーターホワイトソーダ・オレンジ・アップル・ウーロン茶)からお選びください。
※アイスは食後にお持ちいたしますのでお呼びください。 -
ランチドリンク
お子様プレートのドリンクもこちらからお選びください。
ペプシコーラ
デカビタ
ホワイトソーダ
ホワイトウォーター
100%オレンジジュース
100%アップルジュース
ウーロン茶
アイスコーヒー
ホットコーヒー
各150円
立てたて抹茶のアフォガート・・・450円
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- お料理
- お料理
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《イチ押し》手ごねあか牛ハンバーグ 1,400円
熊本県産あか牛、熊本県産豚“えころとん” と11種類のスパイスを使用したふっくらジューシーなハンバーグ!
オーブンでじっくり火を入れますのでご提供に最短20分程お時間をいただきます。
200g・・・1,400円
※下記からソースをお選びください (複数お選びの場合は1つ追加につき+30円です。)
おろしだれ・ガーリックソース・トマトソース・照り焼きソース・焼肉ソース -
自家製デミグラスの手ごねあか牛ハンバーグ 1,500円
当店イチオシのハンバーグに こだわりの自家製デミグラスソースをかけました。
オーブンでじっくり火をいれますのでご提供に 最短20分程 お時間をいただきます。
200g・・・1,500円
☆トッピング☆
目玉焼き・・・100円
モッツァレラチーズ・・・160円 -
なごみやき 930円
◎当店オリジナルのちょぼ焼き
中の具材 (麺・イカ・ベーコン・キャベツ・玉ねぎ・目玉焼き・たくあん・天かす) -
鉄板焼きそば 880円
具材 (イカ・ベーコン・キャベツ・玉ねぎ・目玉焼き ・ たくあん・天かす)
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《大阪名物》くわ焼き
大阪発祥の調理法。 食材の上に鉄板を乗せ 挟み焼きするのが大きな特徴です。
早く火が通るのはもちろん、 水分を飛ばしすぎないため柔らかく、旨みも凝縮されます。
【塩・タレ・おまかせ】 お選びいただけます。
《九州産ハーブ鶏》鶏皮・・・180円
《九州産ハーブ鶏》鶏もも・・・240円
《熊本県産豚えころとん》豚バラ・・・250円 -
海鮮
■ぷりぷりイカ焼き・・・720円
■ぷりぷりイカの天ぷら・・・770円
■北海道産ホタテバター・・・1,200円
■ソフトシェルシュリンプのチーズ焼き (5尾)・・・1,280円
頭から尻尾まで食べられる、殻の柔らかいエビです! -
サラダ
※サラダの通常サイズは3~4名様分ございます。
■揚げさつまいもとポテサラの和風サラダ・・・800円
◎ハーフサイズ・・・480円
■生ハムのシーザーサラダ(パルメザンチーズ使用)・・・900円
◎ハーフサイズ・・・550円 -
一品料理
■トマトスライス・・・350円
■茹でたて枝豆・・・380円
■コーンバター ・・・400円
■梅クラゲ・・・420円
■鶏皮ぽんず・・・430円
■揚げ豚足 ・・・480円
■エイヒレ炙り・・・520円
■だし巻き玉子・・・650円
■チーズだし巻き玉子・・・800円
※モッツァレラチーズ使用
■国産牛すじと牛タンの煮込み・・・780円
■馬レバ刺し・・・1,980円
※お時間いただきます -
《おすすめ》熊本県産豚 えころとん
飲み水やエサにこだわり、阿蘇山のふもとで のびのび育った熊本県産の豚です!
肉質が良く脂も美味しく食べられます☆
■スペアリブと軟骨の煮込み200g・・・1,500円
大きなスペアリブと軟骨を6時間以上じっくり煮込み、柔らかいお肉とコリコリ食感も楽しめる1品。 -
鉄板料理
■本格鉄板 麻婆豆腐・・・720円
■本格鉄板 チーズ麻婆豆腐・・・880円
※モッツァレラチーズ使用
■やげん軟骨の鉄板焼き(炭火焼き風)・・・750円
■大阿蘇ソーセージ・・・880円 -
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ご飯もの
■白ご飯・・・200円(大盛り+100円)
■塩おにぎり (2個)・・・250円
■焼きおにぎり (2個)・・・350円
■《熊本あか牛》なごみチャーハン(肉めし)・・・1,000円
■自家製デミグラスオムライス・・・1,000円
■《熊本あか牛》軟骨入りスパイスキーマカレー・・・1,000円
■国産牛フィレ(80g)のせガーリックライス・・・1,580円
【トッピング】
目玉焼き 100円
モッツァレラチーズ 160円 -
デザート
■バニラアイス(ソースが選べます)・・・200円
■点てたて抹茶のアフォガード・・・450円
※国産有機抹茶を使用
■自家製ガトーショコラ (アイス付き)・・・480円
※クーベルチュールチョコ使用
■さつまいものハニースティック (アイス付き) ・・・480円
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- ドリンク
- ドリンク
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【飲み放題】
・アルコール飲み放題(スーパードライ)・・・2,380円
(土曜、祝前日、祝日は+200円)
・アルコール飲み放題(ビール無)・・・1,980円
(土曜、祝前日、祝日は+200円)
・ソフトドリンク飲み放題120分・・・800円
(土曜、祝前日、祝日は+100円)
・お子様ソフトドリンク飲み放題半額
(小学生までに限ります・小さめのコップでお出しします)
※ラストオーダーは20分前になります
※アルコール飲み放題は延長30分 +500円
※ソフトドリンク飲み放題延長30分 +200円
※アルコール飲み放題のお客様はグループ皆様同じ飲み放題の種類でお願い致します。
※土曜、祝前などの料金は、 GW・お盆・年末年始などの長期休暇時も適用となります。
《メニュー》
■ビール
アサヒスーパードライ ※ピッチャーあります
■ハイボール
ブラックニッカハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール・パワーハイボール・梅ハイボール・グレープフルーツハイボール・ゆずハイボール
■日本酒…一合
■焼酎…芋・米・麦
■梅酒…濃醇梅酒
■サワー
レモンサワー・ピーチサワー・カシスサワー・グレープフルーツサワー・ゆずサワー
■カクテル
シャンディガフ・ゴールデンビア・コークビア・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ
・イナズマソーダ・スクリュードライバー・モスコミュール・ロシアンゴールド・ウォッカコーク・ファジーネーブル・レゲエパンチ・ピーチジンジャー・ピーチソーダ・カリモーチョ・キティ・赤ワインソーダ・オペレーター・白ワインソーダ
■ワイン…グラスワイン(赤/白)
■ソフトドリンク
コーラ・ジンジャーエール・100%オレンジジュース・100%アップルジュース・ホワイトウォーター・ホワイトソーダ・デカビタ・ウーロン茶 -
ビール
■生ビール
アサヒスーパードライ
(中) 600円
(大) 1,180円
(メガ) 1,750円
(小) 500円
■瓶ビール
アサヒスーパードライ(中瓶) 750円 -
サワー・梅酒
■サワー 各 420円(大)820円(メガ)1,200円
・樽ハイレモンサワー
・ゆず
・グレープフルーツ
■梅酒
・濃醇梅酒 400円
※ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り -
カクテル
■ビールカクテル 各500円
・シャンディガフ(ビール+ジンジャーエール)
・ゴールデンビア(ビール+デカビタ)
・コークビア(コーラ+ビール)
■カシス 各 420円
・カシスオレンジ(カシス+オレンジジュース)
・カシスウーロン(カシス+ウーロン茶)
・カシスソーダ(カシス+ソーダ)
・イナズマソーダ(カシス+デカビタ)
■ウォッカ 各 420円
・スクリュードライバー(ウォッカ+オレンジジュース)
・モスコミュール(ウォッカ+ジンジャーエール)
・ロシアンゴールド(ウォッカ+デカビタ)
・ウォッカコーク(ウォッカ+コーラ)
■ピーチ 各 420円
・ファジーネーブル(ピーチ+オレンジジュース)
・レゲエパンチ(ピーチ+ウーロン茶)
・ピーチジンジャー(ピーチ+ジンジャー)
・ピーチソーダ(ピーチ+ソーダ)
■ワインカクテル 各 450円
・カリモーチョ(赤ワイン+コーラ)
・キティ(赤ワイン+ジンジャー)
・赤ワインソーダ(赤ワイン+ソーダ)
・オペレーター(白ワイン+ジンジャー)
・白ワインソーダ(白ワイン+ソーダ) -
ハイボール
■ブラックニッカハイボール 420円
(大)820円
(メガ)1,200円
■コークハイボール 460円
■ジンジャーハイボール 460円
■パワーハイボール 460円
■梅ハイボール 460円
■グレープフルーツハイボール 460円
■ゆずハイボール 460円
■角ハイボール 500円
■ジャックダニエル 600円
■白州 1,000円
■山崎 1,100円
※濃い目の場合追加料金頂きます -
焼酎
※水割・お湯割・ソーダ割・ウーロン割からお選びください。
※メニューにない焼酎も取り寄せできます。お尋ねください。
■芋焼酎
黒霧島(グラス)430円(キープ)2,700円
さつま島美人(グラス)420円(キープ)2,600円
赤兎馬(グラス)660円(キープ)5,500円
■米焼酎
白岳(グラス)430円(キープ)2,700円
川辺(グラス)520円(キープ)3,650円
鳥飼(グラス)850円(キープ)7,200円
■麦焼酎
いいちこ〈20度〉
(グラス)420円(キープ)2,600円
二階堂(グラス)420円(キープ)2,600円
※濃い目の場合追加料金頂きます
※ウーロン割りはプラス料金頂きます -
日本酒
■《数量限定》日高見
【宮城県産 超辛口純米酒】 グラス 480円 / 1合 900円
宮城酵母を使い、地元産の食用米・ひとめぼれを使って醸された純米酒です。 香りは抑え目、味わいは非常に綺麗でくせがなく
どんな料理にも寄り添う辛口の味わい。
■香露(一合)熱燗 or 冷酒・・・530円
■れいざん(一合)熱燗 or 冷酒・・・530円 -
ワイン
■《数量限定》
【菊鹿シャルドネ 樽熟成】
(熊本県産・辛口) グラス 1,700円
「菊鹿産シャルドネ」の中でも 「樽熟成」 は生産量の少ない時期限定の商品なので地元熊本でもなかなか手に入らない希少なものです!
果実と樽由来の深みのバランスが取れたリッチなワイン。やわらかい口当たりと滑らかな酸 クリーミーでふくよかな味わいです。
■白ワイン
【ファウター 310 シャルドネ フェテアスカ・レガラ (辛口) 】グラス850円
世界最古のワイン産地 モルドバ共和国のワイン。 今は入荷が難しく、なかなか手にはいりません! 柑橘果実のフレッシュな酸が広がる、いきいきとした印象。気高いシャルドネの表情も感じられ、バランスのよい味わいを演出しています。
【ヴァール白 (辛口) 】グラス 1,060円
南仏プロヴァンスで、 有史以来一度も農薬をまいたことのない畑で造られた爽やかな
辛口の白ワイン。 グレープフルーツのような爽やかな柑橘類の香りや白い花の
ニュアンスがあります。 口当たりはフレッシュで爽やかで、後味もすっきり。
■赤ワイン
【菊鹿ワイン マスカットベーリーA(辛口) 】 グラス 800円
コールドソークにより柔らかなタンニン、 赤い果実を思わせるベリー系の香りを抽出したライトボディーながら深みのある赤ワインです。和食にも洋食にも合うバランスの取れた味わい。
【ファウター 310 カベルネ・ソーヴィニヨン フェテアスカ・ネアグラ (辛口)】 グラス 850円
世界最古のワイン産地 モルドバ共和国のワイン。今は入荷が難しく、なかなか手に入りません!
濃厚な黒果実味と滑らかなタンニンが重なる、 柔らかな印象。
【ヴァール(重めの赤)】 グラス 1,060円
南仏プロヴァンスで、 有史以来一度も農薬をまいたことのない畑で造られた赤ワイン。凝縮した黒い果実とスパイスの香り、時間と共に広がる果実味としっかりとしたタンニンの調和が楽しめる味わいです。
■ロゼワイン
【石井果樹園のシャインマスカットワイン】グラス 1,250円
熊本県宇城市にある果樹園で作られたロゼワイン。ワイン用に特別栽培したシャインマスカットを贅沢に使用したオリジナルワイン。 -
ノンアルコールビール 480円
アサヒドライゼロ
(小瓶/アルコール分0.00%) -
ソフトドリンク 各250円
・ホワイトウォーター
・ホワイトソーダ
・デカビタ
・ペプシコーラ
・ジンジャーエール
・100%オレンジジュース
・100%りんごジュース
・烏龍茶
・アイスコーヒー
・ホットコーヒー
※コーヒーはお時間頂く場合がございます。
※ミルク、砂糖、シロップの有無お伝えください。 -
果肉たっぷり‼果実 Drink 各500円
~ 果肉が楽しめるものを選びました! ~
ノンアルコール(炭酸割り or 水割り)
※+100円でフロートにできます
※+100円で、お酒入りできます
・パイン…パインの果肉がアクセントに!
・ラ・フランス…まろやかで香豊かなラフランスをどうぞ!
・もも…ふんわりとした喉越し★
・ぶどう…すりつぶした果肉も味わい深い
・マンゴー…濃厚な飲み口、果肉がたまらない!
・いちご…すっきりとしたいちごの甘み♪ -
からふるクリームソーダ 各380円
・ぐりーんソーダ (メロン風味)
・いえろーソーダ (レモン風味)
・ぶるーソーダ (らむね風味)
・おれんじソーダ (マンゴー風味)
・れっどソーダ (いちご風味)
・ブラックソーダ (コーラ)
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- テイクアウト
- テイクアウト
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おすすめ
・手ごねあか牛ハンバーグ200g 1,400円
・あか牛デミグラスハンバーグ 200g 1,500円
・肉巻きあか牛ハンバーグ 200g 1,600円
・あか牛ハンバーグのメンチカツ 200g 1,450円
・なごみ焼き(オリジナルちょぼ焼き) 930円
・鉄板焼きそば 880円
・ホタテバター 1,200円
■くわ焼き (鉄板焼き鳥)
《九州産ハーブ鶏》 鶏皮 180円
《九州産ハーブ鶏》 鶏もも 240円
《熊本県産豚えころとん》 豚バラ 250円 -
ピザ
※ピザは箱代として+100円いただきます。
・コーンたっぷりマヨピザ 1,050円
・マルゲリータ風ピザ 1,080円
・ベーコンとポテサラの照り焼きマヨピザ 1,200円
・ソーセージと玉ねぎのデミグラスピザ 1,350円
・3種のチーズピザ (はちみつ付き) 1,600円 -
サラダ
・揚げさつまいもとポテサラの和風サラダ 800円
・豆腐とツナのうま塩サラダ 850円
・生ハムのシーザーサラダ 900円 -
一品料理
・枝豆 350円
・鶏皮ぽんず 430円
・豚足 (揚げ or 焼き) 480円
・エイヒレ炙り 520円
・だし巻き玉子 650円
・チーズだし巻き玉子 800円
・国産牛すじ煮込み 750円
・ぷりぷりイカ焼き 720円
・本格 麻婆豆腐 720円
・大阿蘇ソーセージ (5本) 880円 -
揚げ物
・フライドポテト 420円
・メガ盛りフライドポテト 1,000円
・さつまいものカリカリ揚げ 460円
・やげん軟骨の唐揚げ 480円
・モッツァレラチーズ春巻き(3本) 600円
・ぷりぷりイカの天ぷら 770円
・若鶏の唐揚げ (260g) 680円 -
ご飯もの
・あか牛使用! なごみチャーハン (肉めし) 950円
・オムライス (ケチャップ) 850円
・デミグラスオムライス 1,000円
・軟骨入りスパイスキーマカレー 1,000円
・軟骨入りスパイスキーマオムカレー 1,300円
・熊本県産牛フィレ肉のせ ガーリックライス 1,580円
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- コース
- コース
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コースメニュー
◎コースは全て大皿でのご提供になります。
◎生ビールは「スーパードライ」 です。
◎ソフトドリンク飲み放題の方は-500円です。
◎飲み放題のラストオーダーは20分前です。
◎グループ皆様でのご注文をお願いしております。
◎当日でもご注文は可能ですが、都合によりご用意できない場合やお時間が
かかることがございますので、ご予約いただくことを推奨しております。
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鉄板コース 4,500円
【メイン】手ごねあか牛ハンバーグ
全8品+2時間飲み放題
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鉄板コース 5,500円
【メイン】熊本県産牛フィレ肉
全8品+2時間飲み放題
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鉄板コース 6,000円
【メイン】あか牛サーロインステーキ
全9品+2時間飲み放題
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鉄板コース 10,000円
【メイン】シャトーブリアン、あか牛サーロイン、特上牛タン、あか牛ハンバーグ
全11品+2時間飲み放題
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