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GEN・TA
- エリア
- 宮城県 / 仙台駅
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
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ひとりでもゆっくり過ごせる住宅街のカフェ
仙台市地下鉄北四番丁駅から徒歩約11分。東京の裏原宿のような雰囲気を目指し、にぎわう仙台駅周辺から離れて青葉区上杉の住宅街にお店を構えた。店名の「GEN・TA」はスペイン語で「人との出会い」「人と人を結びつける」という意味なので、すてきな出会いを求めて訪れてみては。店内のかわいらしいディスプレーを含む内装は、オーナー姉妹が手作りしたもの。カフェタイムには、冷めても伸びない特製のパスタや、パイ生地に発酵バターを使ったアップルパイなどを提供。ひとりでも楽しめる、とっておきの隠れ家になるかも。
ギフト購入もできる絶品「アップルパイ」
オンラインショップでのギフト購入も可能な「アップルパイ」は、パイ生地に発酵バターを使い、ごろっと大きなリンゴのコンポートと豆乳クリーム、カスタードクリームの相性が抜群。店主が選んだ洋食器の世界ブランド「ノリタケ」のお皿に乗せて提供される。
至高のオリーブオイルをかけたパスタ
パスタの麺は冷めても伸びない特製麺を使用。パスタには新鮮さにこだわったスペイン・アンダルシア産ピクアル種のエクストラバージンオリーブオイルがかけられ、食べやすくて美味しい。野菜は、付き合いのある農家が肥料を厳選して育てたものを使っている。
