Dessert Desine（デザート デシネ） Vol.6
［タベサキ Vol.11］
本物だけに宿るデザートの造形美をコレクション

Dessert Desine（デザート デシネ） Vol.6

全国 2020.04.28

タベサキ

本物だけに宿るデザートの造形美をコレクション

Text : Midori Shimokoshi(effect)、Photo:Teruaki Kawakami

無重力にくちどける
甘いモノリス

濃厚なチーズと軽やかな食感が
多くの人を夢中にさせる

CRIOLLO「幻のチーズケーキ」 CRIOLLO「幻のチーズケーキ」

ヨーロッパ各地でシェフパティシエを務めてきた、サントス・アントワーヌによるパティスリー「クリオロ」。華道を嗜んだことがあるパティシエの品は、日本独特の繊細さと美しさを併せ持つ。中でも人気を博するのが「幻のチーズケーキ」（1,400円）だ。フランス産のクリームチーズをたっぷりと使用することで濃厚な味わいに。シフォンケーキのような軽さを持ち、口に入れた途端ふわっととろける軽やかな食感が、多くのファンを夢中にさせる。
※上記価格はテイクアウト価格です

DATA

CRIOLLO／クリオロ

  • 住所

    東京都板橋区向原3-9-2

  • TEL

    03-3958-7058

  • 営業時間

    10:00〜18:00（L.O.17:30）

  • 休日

    火曜日 ※祝日の場合は営業

  • 座席

    46席

  • 平均予算

    1,000円～2,000円

  • アクセス

    電車：東京メトロ有楽町線、東京メトロ副都心線
    小竹向原駅より徒歩3分

  • 駐車場

    無

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