こだわりの詰まった天然まぐろをご家庭でも!
極寒本鮪と呼ばれる漁獲量が極めて少ない希少な本まぐろ。水温10℃前後の海でで獲れる極寒本鮪は、過酷な海を渡る天然もので、味や香り、深みや色なども、他とは別格です!!
濃厚な味わいと酸味が特徴で、脂がたっぷりと乗っており、まさにまぐろ本来の味を一番強く味わえます。
粗挽きに仕上げたまぐろは、まぐろ本来の食感や旨味を残したまま、ふんわりとした口当たりが特徴です。
東京都[恵水産 築地魚河岸店]
本気SERIES 極寒本鮪(天然本マグロ) たたき
700円(税込)
・粗挽きでマグロ本来の食感を残し、ふんわりとした濃厚な口当たり。
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日時指定 | 可 |
内容量 | 80g |
保存期間 | お届け後、一週間以内に解凍していただくことにより、鮮やかな色味と味わいをお楽しみいただけます。 |