昆布職人が丁寧に削り上げました。
昆布の表皮(黒い部分)と芯(白い部分)が混ざり込んでいます。
一般的にこの商品を「おぼろ昆布」と称します。
福井県(敦賀)が「おぼろ昆布」の全国生産量の大半をシェアしております。
<お召し上がり例>
・うどんに入れて
・お味噌汁に入れて
・ご飯をふわっと巻いて
昆布職人が丁寧に削り上げました。
昆布の表皮(黒い部分)と芯(白い部分)が混ざり込んでいます。
一般的にこの商品を「おぼろ昆布」と称します。
福井県(敦賀)が「おぼろ昆布」の全国生産量の大半をシェアしております。
<お召し上がり例>
・うどんに入れて
・お味噌汁に入れて
・ご飯をふわっと巻いて