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東京都|品川・自由が丘・羽田
発信日:2024年05月23日
2024年06月01日(土)〜08月31日(土)
料金:お一人様 7,000円 (税込)
トロピカルなフルーツの饗宴
ゲストのインスピレーションを刺激する、仏アコーの最上級ライフスタイルホテル『プルマン東京田町』は、2024年6月1日~ 8月31日の期間、夏の楽園をイメージした『夏のアフタヌーンティー』を提供いたします。
華やかなパレードのような南国スイーツの饗宴
桃のクープ
まるで華やかなパレードのように、さまざまな南国のフルーツを一口ずつ味わえる「夏のアフタヌーンティー」が登場。夏の恵みを贅沢に楽しむ、旬のフルーツの饗宴をお楽しみください。
鮮やかな黄色が目を引く「マンゴーのムース」は、夏の陽光に熟したマンゴーを贅沢に使用したスイーツです。濃厚なマンゴームースのなかには、みずみずしいマンゴージュレ。さらにトップにもマンゴーソースをあしらった、まさにマンゴー尽くしの至福の味わいです。ピリリと舌を刺激するネパールのスパイス、ティムトペッパーをアクセントにしました。フルーティーな香りと共に山椒に似た刺激的な辛さが、異国の夏を思わせるユニークなアクセントです。
夏の陽光に熟した、マンゴーのムース
「ダクワーズパッション」は、濃厚なココナッツが香るダックワーズに、爽快なマンゴー&パッションフルーツのクリームと、アールグレイ&チョコレートの2層のクリームをサンドしました。トップにはジューシーなパイナップルをあしらい、ライムの皮で香りづけしています。
見た目にも愛らしい「メロンのマカロン」は、青肉メロンのバタークリームで赤肉メロンのジュレを包んだこだわりの一品。南国の楽園をイメージしたスイーツを味わいながら、太陽のような笑顔が溢れる時間をお過ごしください。
色とりどりに並ぶ、トロピカルなスイーツ
濃厚なココナッツが香る、ダクワーズパッション
メロンのマカロン
日替わりセイボリーと多彩な紅茶メニュー
日替わりセイボリー4種イメージ
プルマン東京田町のアフタヌーンティーのもう一つの魅力はシェフ自慢のセイボリーです。ムール貝のパン粉焼きや、マンゴーソースのポークソテーなど豊富な季節のメニューから、おすすめの4品を日替わりでご提供いたします。ドリンクはドイツの老舗紅茶メーカーであるロンネフェルトから14種類の紅茶を心ゆくまでお楽しみいただけます。今夏のおすすめの紅茶は「ホワイトピーチ」。旬の白桃のみずみずしく甘い香りと、レモンマートルの繊細な酸味が調和した柔らかなフルーツティーをお楽しみください。
概要
■プルマン東京田町「夏のアフタヌーンティー」メニュー
各スイーツ:
マンゴーのムース
ダクワーズパッション
メロンのマカロン
桃のクープ
オレンジフロマージュ
ココナツライム
ウィークエンド
日替わりセイボリー4種:
ポークソテー マンゴーチャツネ / ムール貝のパン粉焼き / ローストビーフ/ グラブラックスサーモン / ラザニア / ロールキャベツ / アランチーニ / 季節のポタージュ / テリヤキチキンラップ / カニクリームコロッケ/ ミニアメリカンドック / 海老と夏野菜のアヒージョ / 季節野菜のフリッタータ / フロマージュキッシュ /チキンガランティーヌ /エビとサーモンのテリーヌ / パテドカンパーニュ / 旬魚のカルパッチョ / カプレーゼ / トリュフエッグサンド/ 手毬寿司 / サーモンエスカベッシュ / スモークサーモンとアボカドラップ / アヒポキなどから、日替わりでご提供
フリーフロー :
コーヒー(ホット・アイス) / エスプレッソ (シングル・ダブル) / カフェラテ (ホット・アイス) / カプチーノ
14種のロンネフェルトの紅茶:
ホワイトピーチ / メルヘンガーデン / モルゲンタウ / イングリッシュブレックファスト / アッサムバリ / アールグレイ / ダージリンサマーゴールド / アイリッシュウィスキークリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント / ルイボスティー / バイタルグレープフルーツ / アーユルヴェーダ ハーブ&ジンジャー
■プルマン東京田町「夏のアフタヌーンティー」提供概要
期 間:2024年6月1日~ 8月31日
時 間:14:30~16:30(LO16:00)お席120分制 / ドリンク90分制
場 所: JUNCTION
所在地:東京都港区芝浦3-1-21 プルマン東京田町 2F
料 金: お一人様 7,000円(税込)
URL : https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/offers/summer-afternoontea/
※表記はすべて税込み、サービス料はございません。
※前日までのご予約をお願いいたします。
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