trattoria IPPO
- エリア
- 沖縄県 / 石垣島・宮古島・西表島
- グルメジャンル
- イタリアン
- アクセス・周辺情報
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宮古島の家族で楽しめる洒落たイタリアン
宮古島の繁華街のはずれにある隠れ家的なイタリアン「trattoria IPPO」。“明日への一歩を踏み出す活力にしてほしい”という店主の思いが込められている。宮古島の食材を活かした本格的なイタリアンは、「島豚のゴロゴロボロネーゼ」「宮古島近海マグロのタリアータ」「ラムチョップのグリル」などオリジナリティのあるメニューが豊富で美味しく、見た目でも楽しめる。料理に合うワインも多彩に揃う。洒落た店内は、居心地の良い空間でカウンター席やテーブル席、個室があり、家族連れやグループにもおすすめ。
種類豊富な自家製手打ちパスタ
一押しは、自家製手打ちパスタで「島豚のゴロゴロボロネーゼ」「ツナとキノコのボスカイオーラ」のほか季節メニューも豊富。パスタの麺も蝶のような形のファルファッレなど味付けや食材によって形を変えており、その時にしか出合えない一皿が楽しみだ。
食事と一緒に楽しめるお酒の数々
お酒の種類が豊富で、ワインやビール、泡盛、カクテルなどお酒好きにはたまらない。多彩に揃う美味しいワインは、料理との組み合わせが良いと評判で、流行のオレンジワインなどシェフ秘蔵のワインセラーもあり、その日おすすめのワインを聞いてみよう。
石垣島（沖縄県）
予算：41,000円～
