千歳・苫小牧・日高の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
三代目鳥よし
- エリア
- 北海道 / 苫小牧・日高・えりも
- グルメジャンル
- ラーメン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
1954年創業の地元で愛されるラーメン店
道央自動車道苫小牧西ICから車で5分ほど、環状線沿いに立つラーメン店。店名に「鳥」とあるが、ラーメンのスープは豚骨ベース。ゲンコツ(豚の大腿骨)から煮出すスープは淡い乳白色で、博多ラーメンのスープとは異なる魅力をもつ。塩ダレで薄く味付けした優しい味わいは、虜になること間違いなし。「初代鳥よし」の開業は1954年ごろ。店主が高齢のため一度はのれんを下ろしたが、地元民の閉店を惜しむ声から、製麺会社「苫食」が「三代目鳥よし」として引き継いでいる。長きにわたり多くの人に愛される一杯をぜひ試したい。
ラーメンとチャーシュー丼のセットが魅力的
「三代目鳥よし」で忘れてはいけない人気メニューが「チャーシュー丼」だ。たっぷりのタレ、ごはん、チャーシューのハーモニーが絶妙。まろやかな味わいのラーメンと相性がよく、セットメニューが好評だ。駐車場も広いため、ランチの利用は特におすすめ。
「鳥よし」の味を自宅でも楽しみたい
店で食べた味をもう一度楽しみたい、友人、知人と美味しさを共有したい、そんな場合にも持ち帰りできるのが嬉しい。お取り寄せも人気だ。「鳥よし」の味を受け継いだ製麺会社「苫食」の公式ホームページから購入できるので、老舗の味を自宅で堪能したい。