北海道の大地の力を使った甘くて柔らかい干し芋

北海道美唄市を拠点に、雪冷房による農産物の保存や加工食品を研究・開発する「雪屋媚山商店」が手がける無添加の干し芋。

雪の力を利用した雪冷房を利用して、倉庫内を貯蔵に適した温度に維持し、
じっくりと熟成することにより「紅はるか」の糖度がさらにアップ。
美唄産の「紅はるか」を雪でじっくり熟成した完全無添加の干し芋は、甘さ、旨さ、柔らかさが際立ちます。

乾燥には雪室の低温乾燥空気を使い、やわらかく甘みと旨味がギュッと詰まった干し芋に仕上げた。
北海道スノーフード「雪そだち」認証。健康志向の人や子どもにもおすすめ。