大阪鶴橋の人気キムチ店でファンの多い珍味

大阪のコリアンタウン・鶴橋で、地元の人やプロの韓国料理店も支持するキムチ店のタコキムチ。イイダコを丁寧に下処理後、塩漬け。秘伝の自家製ヤンニョンでキムチにしました。タコのコリコリ食感に程よい辛味と旨味があいまって、ご飯もお酒も進みます。