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わさびと岩塩を白焼きと一緒にガリガリっと言わせて食べるか、昔ながらの塩分きつめのハードな醤油「番場醤油」を一、二滴たらしてお召しあがり頂くのがおすすめです。よく冷やした純米酒を友とすればその味が一層引き立ちます。
広島県[あなごめし うえの]
3,240円(税込)
・味わい深い、脂ののったあなごの白焼き
・純米酒との相性抜群。
穴子の笹めし【5個】
2,700円(税込)
穴子と椎茸のちらし寿司
1,890円(税込)
穴子の切落し
810円(税込)
穴子の蒲焼【2尾】
新・穴子三昧セット
11,880円(税込)
穴子の白焼【2尾】