凍る寸前で熟成させた他にはない豚の旨さ
豚肉が凍る一歩手前で 14日間以上熟成をさせる「氷室豚」。何十年もかけて辿り着いた独自の方法で豚肉と脂の旨味が極限まで引き出されています。この氷室豚のモモ肉を塩とスパイスのみで熟成したジャーキーと、赤身と脂身が黄金バランスのサラミをセット。
群馬県[株式会社クリマ]
[10]氷室豚サラミ・ジャーキーセット
2,160円(税込)
配送 | |
---|---|
送料について | 配送地域、商品サイズにより異なる |
日時指定 | 可 |
内容量 | サラミ 45g / ポークジャーキー 40g |
保存期間 | サラミ/製造日より常温で120日、ポークジャーキー/製造日より常温で180日 |