故郷のようなぬくもりを感じる田舎宿

北海道札幌の奥座敷、定山渓。古くから湯治場として栄えたこの地に建つ、料理自慢の大人の隠れ宿。厳選素材にこだわり、旬ごとの山海の幸を使った料理は、いつの季節も旅人の舌を唸らせる。また、独特の温かみを感じる囲炉裏を使った料理や、新館宿泊者限定の蔵造りの空間での食事なども人気が高い。露天風呂は贅沢な源泉100％掛け流しを満喫できるほか、人目を気にせずゆったりと寛ぎの時間を過ごせる貸切檜風呂などもある。さまざまな心遣いと温もりを感じられる、趣のある癒しの宿だ。