「れんがどおり」ってどんなところ？

今回紹介する名物スイーツはすべて、「れんがどおり（呉中通商店街）」という場所にあります。呉駅から徒歩15分ほどの場所にあり、名前の通りれんがが敷き詰められた約400mほどのアーケード街です。飲食店だけでなく、お土産屋さんなどがたくさんあるので散策にぴったりなんですよ。

揚げたてサクサク！ 福住（ふくずみ）の「フライケーキ」

1個90円

昭和レトロな外観がかわいい

複数買う方が多いので、店先には細かい料金表が！

呉に来たら必ず買う！ という観光客だけでなく、地元民も並んで購入するほど人気なのがフライケーキ。揚げ饅頭やあんドーナツのように、あんこを生地で包み、油で揚げたスイーツです。
呉市周辺のスーパーマーケットなどでも購入できますが、おすすめはフライケーキ元祖のお店である福住フライケーキ店です。呉駅から徒歩15分ほどの場所にあります。近くを通るだけでもなんとも香ばしい甘い匂いが漂ってきて、自然と足がお店のほうへ向いてしまいます……。店前にはいつも人が並んでいて、なかには一度に何十個もまとめ買いされる方もいるため、レジには100個までの個数と料金の早見表があるほど！ 秘伝の生地で餡を包み、菜種の白絞油でカラッと揚げられた福住のフライケーキは外側サクサクなのに中はふわっとした食感が楽しめます。また、生地の中には甘さ控えめのこしあんがあり、ほかでは味わえない絶妙な味わいです。持ち帰って食べる場合はトースターで軽く焼き目がつく程度に温めるとおいしく食べられます。ほかにも、夏場は冷やして食べたり、牛乳と一緒に食べたりなど、さまざまな食べ方があります。 まずは揚げたてをその場でいただき、残りを持ち帰っていろんなアレンジを試してみても良いですね。

◆福住フライケーキ店
住所：広島県呉市中通４丁目12-20
電話番号：0823-25-4060
営業時間：10:00～17:00 ※売れ切れ次第終了
定休日：火曜日 ※祝日の場合は翌日

どの味を選ぶ？ びっくり堂の「びっくり饅頭」

1個120円。割ってみると、たっぷり入っている粒あんがこぼれてきそう！

へそ二つなので、これは白あん

店先で中身の見分け方や持ち帰った時の食べ方の説明がある

福住フライケーキ店から徒歩ですぐのびっくり堂で販売しているびっくり饅頭もおすすめ。びっくり饅頭は小麦粉の生地の中に餡を入れて焼いた和菓子で、二重焼き、今川焼き、大判焼きなど地域によって様々な呼び方があるものの一つ。ちなみに東京出身の私は今川焼きと呼んでいたので、広島に来た際は名前が違うことに「びっくり」しました（笑）
びっくり饅頭は赤あん（へそ一つ）、白あん（へそ二つ）、クリーム（へそ無し）の3種類で、饅頭表面の印「へそ」で中身の見分けがつきます。甘めの生地の中ににたっぷりとあんやクリームが入っているので手のひらサイズですが、ずっしりとしています。赤あんは甘さのしっかりとした粒あんで、白あんは蜂蜜のようなコクのある甘さが特徴のこしあんです。クリームはほか二つと違い、さっぱりとした味わい。白いクリームでミルクの味が強めに感じられます。今川焼きの場合、クリームといえばカスタードクリームのイメージだったので、はじめて食べたときは新鮮でした。私は赤あんが好きなのですが、食べ慣れている地元民でも好みが分かれているので、まずは3種を食べ比べるのが良いでしょう。焼きたては中身が熱々なので、すぐ食べる際には火傷に気を付けてくださいね。持ち帰りした際は、フライケーキと同じくトースターで焼いて外側をカリっとさせるのがイチオシです。

◆びっくり堂
住所：広島県呉市中通3-5-5
電話番号：0823-24-8611
営業時間：10:00～ ※売れ切れ次第終了
定休日：火曜日 ※祝日の場合は翌日

鮮やかな見た目がきれい！ 高砂餅の「いが餅」

1個140円

和菓子だけでなく、おこわも！

びっくり堂から徒歩すぐの高砂餅れんが通り店では、呉の秋の風物詩「いが餅」を一年通して購入できます。いが餅は秋祭りの時期に食べられるお菓子で、もち米や米粉で作った皮で小豆のあんこを包み、色をつけたもち米の粒を上に乗せて蒸したものです。おいしいだけでなく、見た目がとてもかわいらしいんです。お餅の上にピンク、緑、黄色に着色されたお米の粒が乗っていて、呉きっての映えスイーツでもあります。秋になると呉市内の菓子店やスーパーなどの店頭にいが餅が並び、お祭りの屋台にも登場します。
あんは粒あんとこしあんがあり、お店によって異なります。高砂餅のいが餅は粒あんで、食べるともちもちした食感とあんの優しい甘さがクセになります。他にも各種お団子、おはぎ、大福などおいしい和菓子がたくさん並んでますので、いが餅と一緒にお好きな和菓子を選んでくださいね。

◆高砂餅
住所：広島県呉市中通3-6-1
電話番号：0823-24-9211
営業時間：10:00～ ※売れ切れ次第終了
定休日：火曜日

呉観光スポット巡りのお供に、名物スイーツをどうぞ！

広島県の中核市である呉市には、観光スポットやご当地グルメがたくさんあります。かつて日本一の軍港として栄えた港町であり、特に「大和ミュージアム」をはじめとした旧海軍や海上自衛隊にちなんだ施設が人気です。また、呉市はドラマや映画にもなった『海猿』やアニメーション作品『この世界の片隅に』の舞台にもなったのでさらに注目度が上がっています。呉スイーツを片手に、市内に点在する観光スポットを巡ってみてはどうでしょうか。