《九州編》
田畑や合志川に囲まれたのどかな植木温泉街の温泉宿。めずらしい平屋造りが目を引く。自家源泉から湧き出る美容液のようなトロトロした温泉を源泉掛け流しで提供。客室は、“新館和洋室”、“新館特別室”、“二間続き”の3タイプ。それぞれ内風呂や半露天風呂が付いており、プライベートな空間が約束されている。夕食は旬の味覚をふんだんに使った月替わりの会席、朝食は釜戸で炊いた地元産のご飯に舌鼓。緑豊かな庭園の景色も特徴で、のんびり過ごすのに最適だ。日帰り温泉としても利用可能。
日常の喧騒を離れて静かに過ごしたい人へのおすすめは、客室数10室以下の宿。客室数が少ないからこそ可能となる静かな環境とプライベート感は、まさに“大人の隠れ家”にふさわしいといえるでしょう。宿の種類も、絶景を独り占めするヴィラであったり、露天風呂付きの客室で部屋食を楽しめる湯宿であったり、一日数組限定で美食を堪能できるオーベルジュであったりとさまざま。極上の空間で、大切な人と特別な時間を過ごしてみては。
全 34 施設
大分県・久住山系のふもとに広がる自然豊かな約3万坪の敷地に、茅葺き屋根の母屋を中心にして、旅籠長屋タイプの客室と一戸建ての離れが点在する宿房。地産地消の食材を使った料理が大きな魅力になっており、渓流の宝石といわれるエノハ(ヤマメ)や「おおいた豊後牛」をはじめとする地物、季節ごとの旬の山の幸、自家菜園の地野菜やハーブ、平飼い卵などを使った創作料理を楽しめる。ソムリエが厳選したワインを常時50種類以上、約500本用意。好みに合わせて、食事との最良のペアリングをソムリエがアドバイスしてくれる。