徳島県産「なると金時」を贅沢に使ったクリーミーなスイートポテト。規格外の芋を活用し、焼き芋にして甘さを引き出し、白餡や生クリームでなめらかに仕上げた優しい味わい。冷凍保存も可能で贈り物にも最適。

徳島県産ブランドのさつまいも「なると金時」をふんだんに使用したクリーミーなスイートポテト。形が不揃いというだけで捨てられてしまう規格外の芋を提携農家から取り寄せている。芋本来のホクホク感と自然な甘さを引き出すため、焼き芋に加工してから、皮や繊維を丁寧に取り除き、白餡や生クリームなどを加えてなめらかに仕上げた優しい手作りの味わいが好評だ。冷凍で約60日ほどの保存も効くので贈り物や手土産にもおすすめ。