大正元年に宮城県・亘理の地に創業し、かまぼこ文化の継承に貢献。石臼で練り込まれ、魚の旨味を最大限に引き出したすり身を、 一枚一枚丁寧に手で形を整え、じっくりと炭火で焼いて仕上げた笹かまぼこは、ふっくらしっとりとした 極上の味わいです。