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《栃木編》
炭火焼鳥 鳥正
“鳥料理と客に対して真っ直ぐに正しく真摯に向き合う”という意味が込められた「鳥正」は、上質な鳥料理がいただける。なかでもおすすめは、若鳥の半身を唐揚げにした「かぶと揚げ」。形が兜に似ているところから名づけられた、宇都宮で愛されているご当地料理だ。厳選された芋焼酎、本格的な日本酒やサワーなど、豊富に揃うアルコールと一緒に堪能したい。また、飲み放題付きのコースもおすすめ。2023年7月に改装した店内は、疲れが吹き飛ぶような明るい空間で、カウンター席があるのでひとりでも気軽に入れるのが嬉しい。
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居酒屋でお酒をじっくり味わいたい、という人は、お酒のラインナップが充実しているお店を選びましょう。店主自らがセレクトした日本酒や焼酎がずらりと並ぶお店は心が躍ります。ワインやクラフトビールを多数取り揃えるワイン居酒屋も外せません。これらの居酒屋のなかには、飲み比べができるお店もあるので、ぜひトライを。とにかくいろいろなお酒が飲みたい人は、飲み放題メニューがあるお店がリーズナブルです。
全 2 施設
栃木県 / 宇都宮市
「全てはお客様のために」がコンセプトの居酒屋。幅広い年齢層に対応でき、選ぶ楽しみを味わえるようにという店主の思いから、メニューが100種類以上もあるのが嬉しい。お洒落で居心地が良い空間は、先代の社長がこだわったバリの家具で統一されている。基本的には個室で、プロジェクターがあるなど多様なシーンに対応できる席が用意されており、部屋選びも楽しめる、地元の人たちに愛されるお店だ。観光客向けに「日光高原牛」「栃木しゃも」「とちおとめ」など栃木県の名物を揃えるほか、鳳凰美田などの地酒も提供している。
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新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FO-CAL」も気になっています。旅色FO-CALについて詳しく教えてください。
いつもご覧いただきありがとうございます。「旅色FO-CAL」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「月刊旅色」とあわせて、旅色FO-CALも是非お楽しみください。
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