広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

炊き出し餃子 我美
- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- 炊き出し餃子
- アクセス・周辺情報
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丹精込めて素材の魅力を引き出した料理
人気No.1メニューはじっくり炊きだしたコラーゲンたっぷりの「我美の炊き出し餃子」。ほかにも季節の海鮮料理や広島県名物の肉料理など、手間を惜しまず素材の魅力を引き出した料理が魅力だ。優雅な和の空間にさまざまなタイプの個室を備えている。

趣向を凝らし和洋の枠を超えた名物料理
鶏ガラ、豚骨で炊き出した「我美の炊き出し餃子」はあっさりしながらもコクを感じるコラーゲンたっぷりのスープ。餃子はのど越しが魅力の歴史ある「原田製麺」の餃子皮を使用。陶板鍋の遠赤外線効果でぎゅっと閉じ込められた具と肉汁の美味しさが堪能できる。

高級感のある空間ですてきな時を過ごす
店内はこだわりの設えでハイセンスな空間が演出されており、テーブル、カウンター、半個室、個室とあらゆるシーンに対応可能。離れにあるスイートルームは専用トイレを備え、誰にも会わずに入退店ができる。かけがえのないプライベートな時間を体験しよう。