ようこそ、さん
閲覧履歴
お気に入り
ランキング
大阪（大阪府）
予算：10,000円～
ミナミの食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
CURRY 西成クミン
- エリア
- 大阪府 / なんば・道頓堀・千日前
- グルメジャンル
- 出汁カレー
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
関西の“出汁文化”が香るスパイス出汁カレー
Osaka Metroなんば駅から徒歩約5分の出汁カレー店。フレンチ・和食出身の2人の店主が技巧を駆使した出汁を使用しており、鶏と香味野菜で作る“フレンチ出汁”、カツオと昆布の繊細で親しみのある“和風出汁”が絶妙に調和し、程良く香るスパイスが染み渡る。骨付きチキンと角煮が入った「角煮チキンカレー」は、ボリュームたっぷりのやわらかい肉が好評だ。洞窟民家をイメージした店内は異国感がありながら居心地が良く、まさに都会の真ん中にある隠れ家。グループでもおひとり様でも気軽にゆっくり食事ができる。
見た目が鮮やかで季節を感じる本格カレー
オマールエビから出汁を取った「濃厚エビカレー」や期間限定食材を使ったカレーなど、盛り付けが美しく多彩な出汁を活かしたカレーが楽しめる。トッピングが豊富で無料のピクルスや味変調味料もあり、自分好みにカスタマイズ可能。ライスの量や辛さも調節できる。
お店で最も人気のある「角煮チキンカレー」
骨付きチキンと大きな角煮をメインに、彩り豊かな野菜が添えられている。ボリュームはあるが重くはなく、しっかり煮込まれた肉はスプーンでほぐれるほどやわらかい。時間をかけて抽出した出汁は格別の味わいで、厳選されたスパイスの香りが食欲をそそる。
