嵐山（京都府）
予算：11,000円～
京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
ラーメン ディテール
- エリア
- 京都府 / 祇園・東山・清水寺
- グルメジャンル
- ラーメン・カフェバー
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
王道の背脂醤油と鶏白湯を味わうラーメン店
京都市三条通り沿いにある「ホテルマテリアル」の1階に店を構える「ラーメン ディテール」。ラーメン店とは思えないモダンな外観だが、コシの強い麺やとろける食感に仕上げた自家製チャーシューなど、素材にこだわった一杯を提供している。老舗店の醤油を使用したコクのある背脂醤油ラーメンと、濃厚なのにくどくない鶏白湯ラーメンのほか、サイドメニューも充実。
思い思いに楽しめる種類豊富なメニュー
王道の背脂醤油と濃厚な鶏白湯の2種類のスープが味わえる「ハーフ＆ハーフ」をはじめ、肉に精通した店主が一押しする、グラスフェッドビーフを120g使用した夜限定のステーキや、10種類以上のスパイスで作る数量限定のスパイスカレーなどが楽しめる。
女性も入りやすいカフェのようなお洒落空間
元々はカフェを営んでいた店内は、その名残を感じるモダンでお洒落な雰囲気。ひとりでも利用しやすいカウンター席や、ゆったりと寛げるソファー席のほか、開放的なテラス席も完備している。テーブルをつなげれば10人まで利用できるので、女子会などにも最適だ。
