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仙台、松島（宮城県）
予算：25,000円～
松島・塩竈・石巻・気仙沼の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
まぐろ屋 明神丸
- エリア
- 宮城県 / 石巻・女川
- グルメジャンル
- 海鮮丼
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
天然マグロや三陸の魚介を味わう船主直営店
宮城県・女川町で遠洋マグロ延縄漁業を営む鈴幸漁業が、新鮮で美味しい天然のマグロを多くの人に味わってもらうために作った直営店。世界の海から女川へ届ける良質な天然マグロを、美味しい海鮮丼で堪能できる店だ。荒れる漁場で釣り上げられたマグロは、一尾ずつ丁寧に手をかけ、直ちに船上で凍結。鮮度と美味しさを保ったまま、目利きによって店へ直送される。“船主直送”だからこそ、安く提供できるという。最高品質の天然マグロをはじめ、種類豊富な魚介が獲れる三陸の海の幸を“たっぷり”乗せた季節限定丼も人気の逸品だ。
船主直営だからこそ提供できる上質な天然マグロ
遠洋マグロ延縄漁船「明神丸」を3隻所有。世界の海で獲った美味しい天然マグロを水揚げ後、目利きによってお店へと直送しているそうだ。通常では手に入りにくい上質な天然マグロを、船主直送だからこその値段とボリュームで提供。味も鮮度も抜群の海鮮丼を味わおう。
一押しは数量限定「まぐろ三色丼（特上）」
ミナミマグロのトロと赤身、ビンチョウマグロ、ネギトロが丼の中の白米を覆い隠すように贅沢に盛り付けられた数量限定メニューだ。新鮮なマグロを地元・女川町で提供するため、採算を気にせずに世界中で獲れたマグロを直送し、美味しい海鮮丼を作っているという。
