鮨藤左ヱ門 別館 輝

エリア
和歌山県 / 和歌山・加太
グルメジャンル
寿司
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
衛生対策について
“最高級”が味わえる独創的な和食・寿司
文久年間より続く海産商で、和歌山県岩出市で寿司店も経営する藤左ヱ門が2022年5月に開いた「鮨藤左ヱ門 別館 輝」。この店のために、和の料理人歴30年以上の凄腕を海外から招致。内装から箸一膳に至るまで贅の限りを尽くした。もちろん、料理も贅沢。藤左ヱ門が仕入れる、厳選の天然鮮魚の中でも最高級の品、希少な品のみ使用。料理人の優れた技術とセンスにより、これまでにないその日だけの一皿に出合うことができる。客はエグゼクティブが中心。素材も雰囲気も超一流だが、敷居は高くなく、大人を心から迎えてくれる。

幻の木・榧の一枚板の豪華なカウンター

樹齢300年を越えなければ木材として使えない、大変希少な最高級品・榧(かや)をカウンターに使用。美しい木目とぬくもりが「席に着いた瞬間、落ち着く」と好評。

隠れ家的ロケーションも魅力のひとつ

和歌山城のおひざ元、官公庁街にありながら、喧噪から離れた一角に店を構える。静かに食を楽しむ環境のため、子どもを含む未成年の入店はお断りしているという。
衛生対策について
お客様向け
  • ▪手指消毒用に消毒剤を配置
  • ▪体調不良のお客様の入店お断り
店内スタッフ
  • ▪スタッフのマスク着用
  • ▪スタッフの手洗い・消毒・うがいを実施
店内設備・環境
  • ▪定期的な施設内の清掃、消毒
  • ▪定期的な換気
※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

インフォメーション

鮨藤左ヱ門 別館 輝 ( すしとうざえもん べっかん かがやき )

  • 住所
    和歌山県和歌山市雑賀屋町東ノ丁21 県庁前玉置ビル

    アクセス

    電車:南海電鉄南海本線和歌山市駅より徒歩約19分、車:阪和自動車道和歌山ICより約14分
  • TEL
    073-488-9078
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 営業時間
    17:00~22:00
  • 定休日
    不定休※予約の際に要確認
  • 平均予算
    15,000円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,Diners,その他
  • 席数
    11席
  • 駐車場
    無※近隣にコインパーキングあり
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
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