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広島（広島県）
予算：10,000円～
広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
まな～むぴぃすぅあ
- エリア
- 広島県 / 南区
- グルメジャンル
- タイ料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
本格的なタイ料理を川のほとりで堪能できる
広島市・稲荷町の京橋川のほとりで、タイの古都チェンマイで修業したシェフが手がける本格的なタイ料理レストラン。店名はタイ語で「水辺の蝶々」。川に面した心地良いウッドテラスでいただくタイ料理は、ランチ、ディナーメニューともに本場ならではの味が好評だ。食材はもちろん、特にこだわっているのが味の決め手となるハーブ。「食べて元気になることが大切」と考え、ドライではなく、なるべく生鮮に近いハーブを使用している。苦手なハーブや辛さの調節、ビーガンにも対応可能。バリアフリーなので、幅広い世代に安心だ。
チェンマイで修業したシェフによる本場の味
ハーブにこだわり、本場の味を再現しているのが特徴。タイ産の冷凍ハーブや沖縄産の生ハーブなどを使用している。食材は「地元を元気に！」をモットーに、できるだけ広島産のものを調達。味や食材についてビーガンの人も安心して味わえるようアレンジ可能だ。
川に面したテラスでタイの雰囲気を楽しめる
本格的な料理の味はもちろん、バンコクにあるチャオプラヤー川のほとりをイメージした店構えも人気の理由。テラス席では川を眺めながらゆったりとした雰囲気で料理を楽しめる。また犬を連れて入ることも可能。店内はバリアフリーなので安心して利用できる。
