メニュー|＜肉割烹蕾＞地産地消の安心食材にこだわり美味しく調理｜高崎市のおすすめグルメなら

肉割烹蕾

エリア: 群馬県 / 前橋・高崎・伊勢崎
グルメジャンル: 肉割烹・蒸篭蒸し
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

お料理
お料理
- 逸品
  
  ・芹と真鯛のおひたし　　900円
  ・筍正油焼　　800円
  ・自家製からすみもち　　800円
- 野菜
  
  ・三光ファームのフルーツトマト　　800円
  ・自家製いくらの大人なポテトサラダ　　900円
- 刺身
  
  ・鶏刺身　　850円
  ・炙り上州牛刺身　　1,800円
  ・牛たんロースト刺身　　2,200円
  ・海鮮刺身盛合せ　　2,000円
  ・肉と海鮮刺身盛合せ　　3,500円
- 蒸籠蒸
  
  ・上州はつらつ豚蒸籠蒸　　2,800円
  ・四種盛蒸籠蒸　　3,500円
  ・上州牛蒸籠蒸　　3,800円
  ・海鮮蒸籠蒸　　3,500円
  ・野菜（アンチョビソース）　　1,800円
  ・野菜（ウニソース）　　2,500円
- 肉肴
  
  ・極・炙り牛ゆっけ　　1,650円
  ・ラムランプ西京焼　　1,500円
  ・上州黒豚炙り焼　　1,750円
- ステーキ
  
  ・北海道エゾ鹿ステーキ～ふきのとうのソース～　　1,600円
  ・上州牛ヒレステーキ～馬鈴薯とトリュフのソース～　　4,000円
  ・牛たん極上ステーキ～黒塩と山葵～　　3,500円
  ・上州牛シャトーブリアンステーキ～塩漬生胡椒～　　6,500円
- 海鮮
  
  ・白身とトリュフオイルのカルパッチョ　　1,500円
  ・かにみそ　　1,100円
- 油物
  
  ・たらの芽とふきのとうの天ぷら　　800円
  ・カラスミ塩のフライドポテト　　800円
  ・牛たん天ぷら　　2,500円
- 握り
  
  ・鶏　　250円
  ・炙り牛　　350円
  ・牛たん　　400円
  ・白身　　250円
  ・穴子　　350円
  ・いくら　　350円
  ・生海老　　350円
  ・うに　　550円
  ・牛＆うに　　650円
  ・牛＆フォアグラ　　650円
  ・和牛四管盛　　1,100円
  ・おすすめ10貫盛　　3,000円
- 食事
  
  ・蕾流ばらちらし　　2,500円
  ・鯛のごま漬飯　　1,500円
  ・鰻とばらちらしの土鍋飯（2～3人前）　　3,500円
  　　　　　　　　　　　　（5～6人前）　　6,000円
- 甘味
  
  ・トリュフ塩とバニラの最中　　900円
  ・バニラアイス　　400円
コース料理
コース料理
お弁当
お弁当
- お弁当メニュー
  
  ・蕾流ばらちらし　　1,800円
  ・極上ばらちらし　　2,500円
  ・雲丹いくら牛ちらし　　5,000円
  ・マグロ蟹いくら弁当　　1,800円
  ・特上鰻飯　　3,500円
  ・牛ステーキ弁当　　2,000円
  ・いくらローストビーフ弁当　　2,000円
  ・上州牛ローストビーフ弁当　　1,080円
  ・牛すき弁当　　1,500円
  ・海鮮ちらし　　2,000円
  ・焼肉重　　1,500円
  ・豚生姜焼き弁当弁当　　700円
  ・鶏から弁当　　600円
  ・幕の内弁当　　2,500円
  ・松花堂弁当　　4,000円
  ・極上御膳　　6,500円
  ・プレミアム御膳　　10,000円　※要予約
  ・寿司盛り合せ　　5,000円
- 肉割烹蕾の自家製お土産用カラスミ
  
  ・カラスミ（大）　　8,000円　
  　　　　　（中）　　6,000円　
  　　　　　（小）　　4,000円　
  
  ・半熟カラスミ（冷凍）　　5,000円
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