若狭・敦賀・小浜の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
BAKERYS+
- エリア
- 福井県 / 敦賀・若狭・小浜
- グルメジャンル
- ベーカリーショップ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
日常に“プラス”の価値を作るベーカリー
2021年、福井県敦賀市に誕生した焼きたてパン屋さん。港町・敦賀のコンテナターミナルをイメージさせる、黒いコンテナハウスを利用した、人目も引く斬新な建物も注目されている。開業理由は、“安心・安全でいつも焼きたてのパンを提供したい”との思いから。その言葉通り、国産の小麦を使った種類豊富な無添加のパンをなるべく焼きたてで販売できるよう、複数の窯を駆使して焼き上げている。建物にちなんだコンテナ風の「BLACK食パン」といった、“BLACK”をテーマにしたユニークな商品が揃うのも魅力だ。
黒いコンテナが目印の焼きたてベーカリー
特徴ある黒いコンテナハウスが目を引くベーカリーショップ。「地元の人に喜ばれる、常に焼きたてのパンを届けるためにオープンした」と語る通り、店内には常に30種類以上のさまざまなパンが温かい状態で並び、幸福感を誘うパンの香りが空間を包んでいる。
無添加・非加熱のはちみつは通販も可能
ハチミツも「BAKERYS+」の人気商品。「加熱したハチミツは本来の風味が落ち、えぐみも強くなることから、扱うのはいずれも無添加・非加熱で、自然の恵みを活かした体に優しいハチミツのみ」と、そのこだわりを語る。詳細は、店に問い合わせを。