南部、中部、北部（沖縄）
予算：84,000円～
本島北部の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
沖縄料理 しまぶた屋 恩納本店
- エリア
- 沖縄県 / 名護・恩納村・本部・国頭
- グルメジャンル
- 沖縄料理・あぐー
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
“せいろ蒸し”で極上の豚肉に舌鼓
看板メニューは、「やんばる島豚あぐー」の持ち味を最大限に引き出し余分な脂は落とした、ヘルシーな“せいろ蒸し”。一番人気の「やんばる島豚あぐーのせいろ蒸しコース」は、「やんばる島豚あぐー」をはじめ全8品が付く豪華でお得なメニューだ。各席にセットされたせいろで蒸すセルフスタイルは、子ども連れの家族にも好評。チャンプルーなどの沖縄定番料理も、一緒に楽しみたい。
老若男女問わず気軽に利用できる店
店内には掘りごたつ席があり、小さな子ども連れのファミリーも気軽に利用できる。“せいろ蒸し”の香りを存分に堪能できるよう全席禁煙なので、タバコの匂いや煙の心配もなし。屋嘉ICから車で約5分にあり、駐車場完備なのでドライブ途中に立ち寄るのもおすすめ。
「やんばる島豚あぐーのせいろ蒸しコース」
“せいろ蒸し”は、食材の持ち味を最大限に活かせる調理法。旨味たっぷりの「やんばる島豚あぐー」本来の魅力を存分に味わえる。運ばれてきた食材を、せいろ蒸し器の上に好きなように自分たちで並べられるのも、この店の楽しみのひとつ。蒸し上げる時の香りも格別だ。
