キタの食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
わらやき屋 大阪北新地
- エリア
- 大阪府 / 北新地・福島・野田・堂島浜
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
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北新地で豪快に土佐名物「藁焼き」を満喫
北新地駅と西梅田駅から徒歩約1分。大阪駅から徒歩約5分とアクセス抜群の「わらやき屋 北新地 大阪本店」。炎を踊らせながらライブ感たっぷりに焼き上げる豪快な「藁焼き」をはじめ、さまざまな土佐の郷土料理が楽しめる。名物の「かつをの藁焼き 塩たたき」は、皮はパリッと香ばしく、身は旨味たっぷり。店内は、目の前で迫力満点の「藁焼き」を堪能できるカウンター席のほか、最大30名で利用可能な掘りごたつ席や縁側テラス席などがあり、デートや友達との気軽な飲み会、歓送迎会、接待など幅広いシーンで利用できそう。
宴会にもぴったりな飲み放題付コース
「かつをの藁焼き 塩たたき」をはじめ、旬の食材や高知の美味を活かした土佐料理を楽しめる、飲み放題付コースがお得。飲み放題メニューの中には、土佐の地酒や焼酎、生ビールが入っており、女性人気のサワーやカクテル、ソフトドリンクも充実。
炎舞う迫力満点の「藁焼き」
「藁焼き」は、藁(わら)や茅(かや)で食材をいぶす高知を代表する郷土料理のひとつ。1メートル超えの大きな炎で、一気に焼き上げることにより素材の旨味を凝縮させているという。カツオのほか、「土佐はちきん地鶏」や旬の野菜など多彩なメニューで楽しもう。