黑船SOBAR

自家製の十割そばと酒をゆっくり楽しむ

2017年3月オープンの「黑船SOBAR」。間接照明の洒落た空間で、そばと酒を気軽に楽しめる。そばは作り置きせず、注文が入ってから打つのがこだわり。旬な食材を使った天ぷらも美味しい。深夜1時まで営業しているので、〆の店にもおすすめだ。

焼酎を出来たてのそば湯で割った「黑船SOBAR」のおすすめの飲み方。あっさりとしていて飲みやすく、ほのかな蕎麦の香りを楽しむことができ、料理との相性も抜群だ。

ドアを開けると、カウンターがメインの木の温もりあふれる空間が広がる。間接照明が落ち着いた雰囲気を演出し、窓から見えるネオンもなんだか心地いい。半個室もあるのでゆっくり語らいたい時にぴったり。

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