福岡・博多・天神・宗像・太宰府の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
L'Antica Pizzeria da Michele 福岡
- エリア
- 福岡県 / 大名・今泉・警固
- グルメジャンル
- ピッツェリア
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
本場ナポリの老舗ピッツェリアが福岡に上陸
1870年にイタリア・ナポリで創業以来 、いまもなお愛され続ける行列の絶えないピッツェリア「ダ ミケーレ」。そんな伝統ある名店の世界3号店となる「L'Antica Pizzeria da Michele 福岡」では、小麦粉やトマトソース、オイルなど、ピッツァに使用する素材は現地から直送され、チーズはできたてを毎週空輸している。現地のマエストロが魂込めて作ったピザ窯で焼き上げるピザは、モチモチで香り豊かな炭火の風味が絶妙。ピッツァとともに、日本限定の季節素材にこだわったアンティパストも楽しみたい。
ナポリ本店直伝の本格ピッツァ
こだわりのトマトソースと小麦粉、また毎週空輸で届く新鮮なチーズを使用したマルゲリータは人気No.1。
多彩なアンティパスト
ナポリの家庭料理をヒントに、季節の食材や近港で獲れた鮮魚を使用した日本限定のアンティパストもおすすめ。